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Ricette:

Spiedini di zucchine e polpette di pollo

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di petto di pollo 3 zucchine 50 gr di mollica di pane cipolla - prezzemolo - rosmarino basilico - origano parmigiano[...]

Fonte: lacucinadiesme.blogspot.it
Fragole con cremolata di melone

Ingredienti per 4 persone: 1 melone 2 cestini di fragole 200 gr di acqua circa il succo di un limone 50 gr. di zucchero Procedimento: Sbucciate il melone,[...]

Fonte: lacucinadiesme.blogspot.it
Cocktail di gamberetti

Ingredienti: 400 gr di gamberetti lattuga salsa cocktail Procedimento: Per prima cosa lavate e sgusciate i gamberetti. Lessateli in abbondante acqua salata,[...]

Fonte: lacucinadiesme.blogspot.it
Ferratelle abruzzesi

Anche se fa caldo ai dolci non riesco a rinunciare e questi sono perfetti "quasi " dietetici se mangiati semplici, resistono parecchi giorni chiusi in una[...]

Fonte: lacucinadiesme.blogspot.it
Polpettine di manzo e cous cous

Ingredienti per 4 persone: 450 gr pomodori pelati 400 gr di manzo tritato 250 gr di cous cous un cipollotto una fetta di pan carrè cumino – cardamono[...]

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Pennette in salsa di peperoni

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta tipo 1/2 penne rigate 5 peperoni grossi 1 cipolla piccola 400 gr di passata di pomodoro olio di oliva sale[...]

Fonte: lacucinadiesme.blogspot.it
Crostata agli asparagi

Ingredienti: 800 gr di asparagi piccoli e possibilmente uguali 1 confezione di pasta frolla 100 gr di panna da montare 8 olive nere 6 uova 4 cetriolini[...]

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Insalata caprese

Oggi è il 2 giugno festa della Repubblica Italiana, ed essendo anche nel 150° anniversario dell'unità d'Italia volevo in qualche modo onorare questo[...]

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Straccetti di vitella al nero d'Avola

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di vitella tagliata sottile 2 cucchiai di crema di aceto balsamico 1 bicchiere di nero d'Avola curry - aglio - olio di oliva[...]

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Un premio per me

Ringrazio tantissimo il talismano della felicita per avermi assegnato questo premio ne sono contentissima e con immenso piacere lo dono ai blog che seguo e da[...]

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Passaparola

Il prossimo 12 e 13 giugno ci saranno i referendum, io credo che ogniuno debba votare secondo la propria coscienza, ma la cosa importante è andare a votare[...]

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Mousse al cioccolato con segreto di caffè

Lo so non è la giusta ricetta per questo caldo, ma ieri pomeriggio a Roma pioveva tantissimo, ed io avevo una voglia pazza di dolce al cioccolato e così ho[...]

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Insalata di grano con mais e gamberetti

Premetto che ho preparato questo piatto qualche giorno fa , come primo vero piatto estivo da mangiare in terrazza , ora dopo le ultime notizie credo che[...]

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Pesce spada alla moda di Bagheria

Questa è una vecchia ricetta che mi insegnò tanto tempo fa un'amica di Bagheria, cittadina in provincia di Palermo dove spesso andavo in vacanza con i miei[...]

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Pomodori con il riso  alla romana

Pomodori con riso e patate, perchè a Roma questa coppia non si divide mai ! Questo è un piatto tipico della cucina romana e nel periodo estivo da noi al[...]

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