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Ricette:

Girelle di pandoro ... goloso riciclo

Insisti nei tuoi iniziali propositi e forse giungerai alla vetta o almeno più su del punto raggiunto da qualunque altro (Lucio Anneo Seneca) Ogni gennaio della[...]

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Mandorle pralinate ... per la calza della[...]

La Befana, cara vecchietta, va all’antica, senza fretta. Non prende mica l’aeroplano per volare dal monte al piano, si fida soltanto, la cara[...]

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Frolla sablè cacao e cannella

I cieli grigi e le luci di dicembre sono la mia idea di gioia segreta (Adam Gopnik) Nonostante tutto io amo questo periodo dell’anno, il lungo stacco[...]

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Cracker all’olio di oliva con mousse di tonno

Gli scienziati dicono che siamo fatti di atomi ma un albero mi ha sussurrato che siamo fatti di sogni un'onda mi ha detto che siamo fatti di viaggi un bambino[...]

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Chiffon cake ai marron glacè

Il Natale non è un tempo né una stagione il Natale è uno stato d’animo. (C. Coolidge) Ci sono alcuni cibi, dolci e salati, che se pur quasi sempre[...]

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Pizza bianca croccante alla romana

Anche le situazioni peggiori migliorano con un buon pezzo di pizza. (Ryan Reynolds) Avvolta nella carta oleata, quella classica marroncina dei fornai, la[...]

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Torta sofficissima latte e Nesquik

La musica è una legge morale essa dà anima all’Universo ali al pensiero slancio all’immaginazione fascino alla tristezza impulso alla gioia e vita[...]

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Sofficini … la ricetta per farli in casa

Siamo nati per combattere la sorte Ma ogni volta abbiamo sempre vinto noi Questi giorni cambieranno i nostri giorni Ma stavolta impareremo un po' di più…[...]

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Ciambella al doppio yogurt

Una generale insocialità rimove l’uomo dall’uomo Una solitudine, una mestizia, uno squallore, per tutte le vie, per tutte le case, su tutte le[...]

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Vellutata mista ... extra light!

Tempi felici sono quelli in cui è lecito pensare ciò che si vuole ed esprimere ciò che si pensa. (Publio Cornelio Tacito) Tantissimi diritti che esercitiamo[...]

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Halloween chiffon cake

Boys and girls of every age wouldn't you like to see something strange Come with us and you will see, This our town of Halloween This is Halloween, this is[...]

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Biscotti vegani aromatizzati al limone

Il tempo e la pazienza possono più della forza o della rabbia. (Jean De La Fontaine) Troppa insofferenza, troppa irrequietezza, troppa incomprensione, troppa[...]

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Tagliatelle con prataioli e porcini ...[...]

Sono i giorni più belli dell’anno Vendemmiare, sfogliare, torchiare non sono neanche lavori caldo non fa più, freddo non ancora c’è qualche nuvola[...]

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Ciambella alla zucca variegata al cacao

Sono più miti le mattine E più scure diventano le noci E le bacche hanno un viso più rotondo, La Rosa non è più nella città. L’Acero indossa una sciarpa[...]

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Il polpettone della nonna ...fritto

Voglio un autunno rosso come l’amore, giallo come il sole ancora caldo nel cielo, arancione come i tramonti accesi al finire del giorno, porpora come i[...]

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