Nel menù di Pasqua della tradizione non mancano l'agnello e le uova ma, per la felicità di tutti i palati, le ricette regionali portano in tavola anche zuppe[...]

Ingredienti: per 4 persone PER LA PASTA: 250 gr di farina 25 gr di lievito di birra 100 gr di burro sale pepe PER IL RIPIENO: 100 gr di formaggi misti[...]

Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello 1 carota1 costa di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 1 limone 2 rametti di rosmarino[...]

Una pasta fresca fatta in casa con un profumato mix di ingredienti: uova, farina e tanti sapori Ingrediente Principale: Farina - Piselli - Lattuga - Cipolle -[...]

Ingrediente Principale: Filetto di tonno - Pomodori - Aglio Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 4 fette di filetto di tonno di circa 200 g l'una 500 g[...]

Ingrediente Principale: Patate - Burro - Uvetta - Limone - Zucchero - Cedro candito Ricetta per persone n. 6 Note: 540 calorie a porzione Ingredienti 600 g di[...]

Gocce di colore per sfumature confetto e ingredienti scelti ad hoc. Sono i trucchi per dar vita a dessert golosi e di grande eleganza. Il contrasto tra la[...]

L'origine delle crèpes risale al V secolo quando papa Gelasio I, dovendo | nutrire alcuni pellegrini francesi giunti a Roma, fece preparare, con farina e uova,[...]

La base è costituita da uova, che possono essere sbattute o meno (in quest'ultimo caso si ha la cosiddetta frittata a occhio di bue ). Nel primo caso,[...]

Ingrediente Principale: Pane di segale - Filetti d'aringa- Aneto fresco Ricetta per persone n. 8 Note: 450 calorie a porzione Ingredienti burro g 120 4 fette[...]

Ingrediente Principale: Manzo - Cipolle - Carota - Sedano - Vino bianco Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 800 g di manzo 30 g di burro mezzo bicchiere[...]

Ingrediente Principale: Calamaretti - Piselli sgranati - Aglio - Timo fresco Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 600 gr di calamaretti 100 gr di piselli[...]

Ingrediente Principale: Riso - Cipolla - Curry Ricetta per persone n. 4 Note: 616 calorie a porzione Ingredienti 300 g di riso del tipo che non scuoce una[...]

Ingrediente Principale: Branzino - Finocchi - Carotine - Taccole Ricetta per persone n. 4 Note: - Ingredienti: 800 g di branzino tagliato in piccoli tranci 4[...]

Ingrediente Principale: Pollo - Brandy - Cipolla - Carota - Sedano Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti un pollo di 1,200 kg circa 100 g di panna 30 g di[...]