Ingredienti principali: fesa di tacchino polpa di zucca pecorino grattugiato cavolo rosso Nota: 545 calorie a porzione Ricetta per persone n. 4 Ingredienti :[...]

Ingredienti principali: coniglio disossato carotine surgelate marsala Ricetta per persone n. 4 Note: 650 calorie a porzione Ingredienti : 2 selle di coniglio[...]

Ingredienti principali: pasta formato farfalle ceci al naturale pancetta affumicata Ricetta per persone n. 4 Ingredienti 300 g di pasta formato farfalle 2[...]

Il Rösti è un piatto della cucina svizzera a base di patate. Originariamente i contadini del canton Berna lo mangiavano per colazione; ora è diffuso in tutto[...]

La cucina tradizionale dell'Albania abbina carne, yogurt e uova, per farne uno sfornato d'eccezione. La cucina albanese, come tante dell’area est[...]

Ingredienti principali: anatra cocco pepe di Caiena Ricetta per persone n. 4 Ingredienti : 4 pezzi d'anatra senza pelle 50 g di cocco grattugiato 3 spicchi[...]

Gli Shtridhelat vengono utilizzati per preparare una minestra di fagioli insaporito con peperoncino ed aglio. Ingredienti principali: farina di grano duro[...]

L'olio di oliva è un olio alimentare caratterizzato da un contenuto molto elevato di grassi monoinsaturi. Nella tipologia vergine si ricava dalla spremitura[...]

Ingredienti principali: spinaci farina gialla farina bianca Ricetta per persone n. 4 Ingredienti : spinaci 700 gr farina gialla 100 gr farina bianca di[...]

AUTUNNO-INVERNO: GENNAIO Frutta Verdura Arancia Aglio bianco e rosso Cedro Broccolo Kiwi Car ciofo Mandarino Cardo Mela Cavolfiore Pera Cavolino di Bruxelles[...]

L’apporto quotidiano raccomandato di magnesio per un adulto è di 350 mg per gli uomini e 300 mg per le donne (Lichton, 1989), dose aumentabile fino a 450[...]

Sali minerali , o meglio, elementi essenziali è un termine che individua alcuni composti inorganici, quindi privi di carbonio organicato, non necessariamente[...]

Ingredienti principali: filetto di maiale scalogni arancia brodo vegetale Nota: 419 calorie a porzione Ricetta per persone n. 4 Ingredienti : 12 fettine di[...]

Esiste una particolare tipologia di fiori che non donano al mondo solo il loro profumo e la loro bellezza, ma possono anche diventare protagonisti di ricette[...]

Dilemma insoluto per ogni artista dei fornelli: quanto deve cuocere....? Vi diamo qualche pratica ed efficace informazione su quanto e a che temperatura[...]