I libri di cucina ci permettono di viaggiare tra mille sapori e tradizioni, questa settimana con Cook_my_book con lo chef italo-australiano Nino Zoccali e suo[...]

Fra le moltissime e ricche ricette dello chef Nino Zoccali raccolte nel suo " Venetian Republic " la mia attenzione è stata catturata dalla " Venetian crema[...]

La golosità con sua maestà il cioccolato o "nettare degli dei" è questo il tema del nuovo appuntamento con Il Club del 27 con ricette tratte dal libro " The[...]

Il burro è protagonista del bellissimo libro settimanale scelto per Cook_my_book con strepitose ricette da " Butter " di James Martin. Il burro è un elemento[...]

Piatti ricchi di gusto veloci da preparare, con ingredienti semplici e spesso cucinati nella stessa padella sono queste le ricette di Anna Jones raccolte nel[...]

La settimana di Cook_my_book sarà caratterizzata da dolci con tecniche insolite e accostamenti di sapori arditi che Dee Rettali nel suo libro " Baking with[...]

La ricchezza della pasta al forno nelle sue molteplici varianti è il nuovo tema per L'Italia del Piatto. In Trentino-Alto Adige la tradizione della pasta è[...]

E' tornato anche Il Club del 27 che in occasione del veganuary, un mese tutto dedicato a piatti ricchi di verdure e cereali, sceglie di proporre le ricette[...]

Dopo la pausa natalizia si torna a parlare di cucina attraverso le tradizioni del mondo con Cook_my_book . Il primo libro del 2023 è dedicato alla cucina russa[...]

Darra Goldstein con " Beyond the north wind " con ci porta a conoscere la tradizione russa attraverso i piatti tradizionali. La Pastila , è uno dei dolci più[...]

Per festeggiare l'Epifania arrivo con questi sfiziosi sfiziosi biscotti salati tratti da " The Official Downton Abbey Christmas Cookbook " di Regula Ysewijn[...]

Con il nuovo anno per L'Italia del Piatto arriva il primo appuntamento del 2023 che è dedicato ai nostri regionali preparati con gli ingredienti meno nobili.[...]

Ci stiamo avvicinando a grandi passi a Natale e cosa c'è di meglio se non cucinare tanti deliziosi biscotti, da gustare o regalare alle amiche. A Cook_my_books[...]

In questa seconda settimana dedicata al Natale avremmo la possibilità di parlare delle tradizioni natalizie più vicine a noi, forse non quelle perfette da[...]

Ci stiamo avvicinando a Natale e a Cook_my_Books lo festeggiamo con le festose ed aromatiche proposte da " Advent " di Anja Dunk . Un libro tutto dedicato alle[...]