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Ricette:

Un segnaposto speciale per augurarvi Buon 2011

Un segnaposto speciale per la cena di S.Silvestro fatto con un pezzo di torrone ricoperto di cioccolato fondente e scritta in cioccolato bianco, un segnaposto[...]

Fonte: profumiecolori.blogspot.it
Rotolo di crepes con spinaci

Questa presentazione nasce da un’idea di mia madre, Le crepes sono sempre ottime e si prestano a moltissimi ripieni, sia dolci che salati, qui sono[...]

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Crema di patate con crostini allo speck e[...]

Spesso ci poniamo il classico dilemma .... "cosa preparo da cena" ...... poi aprendo il frigorifero vediamo quel sedano bianco che è stato avanzato dalle cene[...]

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Pan-brioche favoloso da crema pasticcera e[...]

Quando ho visto questo splendido panbrioche di Martina pubblicato da Nanni , me ne sono subito innamorata …………… e la fortuna ha[...]

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Corso di cioccolateria spettacolare

Lo scorso weekend sono stata a Firenze, ho trascorso giornate di chiacchiere con Tati e sabato ho conosciuto Gaia , ma il momento forte è stato domenica 16[...]

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Split Tin .......... pane inglese

La mia passione in cucina è sicuramente suddivisa tra la pasticceria e dopo il corso di cioccolateria ne sono sicurissima, ed il mondo dei lievitati, siano[...]

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Involtini di verza su letto di patate e verze

Ci sono periodi in cui i giorni volano veloci e ti ritrovi con moltissime cose da fare, ma non ti dimentichi di certo il bellissimo gioco di Mc Challenge a cui[...]

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Pane alle patate lunigiano ........ strepitoso

Quando qualche giorno fa ho visto questo Pane di patate lunigiano con forno a legna postato da Tati sul forum ho subito capito che era strepitoso ............[...]

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Ritagli di coppa di maiale deliziosa .........[...]

Ci sono piatti deliziosi che non richiedono grande abilità, basta un po' di fantasia e anche dei piccoli ritagli o "scarti" di carne possono reinventarsi per[...]

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I miei primi cioccolatini o praline ...........[...]

Quando si fa un corso o un’esperienza la cosa più difficile è riuscire a catturare tutte le emozioni provate, che non sono quelle provate al momento e[...]

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Pane Polka ........ pane francese

Oggi S.Valentino una festa che nel corso degli anni ha perso la sua poesia, la sua magia ………… lavorando in un negozio ne ho seguito nel[...]

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Seppie alla marinara cotte in coccio

Questo piatto molto semplice, preso da una vecchissima raccolta “I tuoi menù” (la prima raccolta che mi sono regalata appena sposata!!!!), ha una[...]

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Polpettine di fagioli borlotti

Questo mese come ho visto la ricetta della nuova sfida di MC Challenge mi sono detta che era proprio interessante per me visto che le polpette non le faccio[...]

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Fantans ....... panini americani deliziosi

Questi panini americani sono belli esteticamente e versatili, abbastanza semplici e veloci da fare il che spesso non guasta. E' un panino che si lascia gustare[...]

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Baguettes francesi strepitose e dorate per[...]

Oggi vi sareste aspettate un qualche cosa di giallo, ma si sa a me le cose convenzionali non piacciono più di tanto, vi regalo però un pane strepitoso ......le[...]

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