INGREDIENTI 3 albumi 250 grdi zucchero semolato 5 fragole tagliate a pezzettini 4,5 dl di panna fresca 1 pizzicodi sale PROCEDIMENTO Prendete la planetaria e[...]

INGREDIENTI salmone: 500 gr uova: 2 Pangrattato: 80 gr prezzemolo: un ciuffo olio: qb sale: qb pepe: qb PROCEDIMENTO Per fare questa ricetta potete usare o[...]

INGREDIENTI 1 kg di formaggi (Montasio fresco e Montasio stagionato) 1 Kg di patate 1 cucchiaio di olio 1 piccola cipolla PROCEDIMENTO Brasare la cipolla con[...]

INGREDIENTI Patate: 1 Sale grosso: q.b. Gorgonzola: 200 gr Panna: 400 gr Noci: 30 gr Lasagne: 1 confezione Burro: q.b. Parmigiano: q.b. Gorgonzola piccante: 30[...]

INGREDIENTI farina di mais fumetto: 200 gr farina 00: 200 gr lievito: mezza bustina burro: 130 gr zucchero: 130 gr uova: 2 uvetta: 100 gr grappa: 1 bicchiere[...]

INGREDIENTI 300 g di farina + quella per la lavorazione e lo stampo 130 g di burro + quello per lo stampo 2 cucchiai di zucchero un limone non trattato un uovo[...]

INGREDIENTI per 2 persone: ½ cipolla 4 filetti di acciughe sottolio 4/6 pomodori secchi peperoncino parmigiano grattugiato basilico 200 gr. spaghetti[...]

INGREDIENTI per 6 persone 1 pollo da 1,100 kg 1 bicchiere e 1/2 di vino rosso prezzemolo, rosmarino e sedano 1 spicchio d'aglio 1 cipolla un paio di carote 600[...]

INGREDIENTI 250 gr di burro a pezzetti 150 gr di cioccolato bianco spezzettato 440 gr di zucchero 250 ml di latte 300 gr di farina un cucchiaino di lievito per[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 Kg di melanzane ( 600 gr circa pulite) 250 gr di formaggio (Lerdammer o Emmenthal o provola dolce) 2 cucchiai di[...]

(foto dal web) INGREDIENTI una pescatrice da 800 g 40 g di pomodorini secchi sott'olio sgocciolati 2 limoni non trattati 10 olive Kalamata 2 rametti di timo 2[...]

INGREDIENTI Per la base: 6 uova 180 gr di zucchero 100 gr di burro 225 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci la buccia grattugiata di mezza arancia. In[...]

INGREDIENTI 400 gr. di pappardelle fresche, fegato e milza della lepre, 300 gr. di polpa di lepre; 250 gr. di polpa di pomodoro aglio; 2 cucchiai di olio 1[...]

INGREDIENTI per 4 persone 8 fettine sottili di fesa di tacchino 8 fette di prosciutto crudo 8 fettine sottili di formaggio tipo fontina o asiago 2 spicchi dì[...]

INGREDIENTI 600 g di ravioli di magro 600 g di asparagi surgelati un bicchiere di latte un dl di panna una piccola cipolla uno spicchio di aglio 5 cucchiai di[...]