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Istruzione
INGREDIENTI
400 gr. di pappardelle fresche,
fegato e
milza della lepre,
300 gr. di polpa di lepre;
250 gr. di polpa di pomodoro
aglio;
2 cucchiai di olio 1 foglia dI alloro; 1 mazzetto di prezzemolo;
1 bicchiere di vino rosso;
peperoncino;
sale.
PROCEDIMENTO
Per [...]
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Acqua
- Fegato
- Alloro
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Acqua
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