Torta alla frolla salata allo yogurt greco e verdure miste al forno. Lo ammetto, questa ricetta attendeva in bozza da quasi 1 mese. Pochi giorni prima della[...]

Riso di cavolfiore con verdure e gamberi. Anche oggi vi parlo dei nuovi raccolti dell'orto. Lo so, sto diventando monotona ma gli unici momenti in cui mi[...]

Galletas al vino, biscotti spagnoli al vino rosso novello. Ho studiato lingue straniere perchè il mio sogno è sempre stato quello di trasferirmi all'esterno e[...]

Pane con licoli alla curcuma e barbabietola rossa. Come ogni mattina, dopo aver lasciato Vasco al nido, torno a casa e parcheggio l'auto, per poi riuscire[...]

Torta soffice pere e cacao, ricetta senza burro. Scenario di una domenica di pioggia, di quelle uggiose. Il marito con un po' di raffreddore che se ne sta[...]

Ragù vegano di noci. Ricetta con Bimby. Mi piace prendermi cura della mia famiglia anche attraverso la cucina. Alterno spesso i piatti, ne provo di nuovi o ne[...]

Biscotti alla frolla allo yogurt ripieni di confettura di giuggiole. Fortunatamente abbiamo avuto un po' di tregua dalla pioggia ed un bel sole ci ha tenuti[...]

Chips di zucca impanata al forno Che io sia una grande amante della zucca, non è una novità! Nell'archivio del blog, ci sono una miriade di ricette con[...]

Pane integrale con li.co.li. ad alta idratazione e water roux. Finalmente torno a mostrarvi un pane. Dopo aver convertito la mia pasta madre in li.co.li. non[...]

Baletki Bitki Maczki Biscotti polacchi ai semi di papavero e confettura. "Biscotti dal mondo" è il nuovo progetto a cui io e altre blogger abbiamo deciso di[...]

Riso integrale al pepe di Giava con funghi marinati e glassati in padella. Ottobre è iniziato già col piede sbagliato! Ricordo che l'anno scorso mi ha regalato[...]

Crostata di uva fragola con frolla all'acqua e cannella. La scorsa settimana abbiamo vendemmiato ma quest'anno è stato un momento vissuto in sordina e con un[...]

Orzo con zucchine e pesto di mandorle e datterini. Come molti genitori mi trovo nel periodo della ripresa delle scuole. Noi avevamo avuto un piccolo assaggio a[...]

Muffins ai gamberetti e surimi con piselli e zucchine. Ricetta semplice e veloce per un buffet. Non so voi ma io, a inizio stagione, sogno cene e aperitivi in[...]

Insalata di bietoline, salmone affumicato e pesche. Come ogni anno, mentre tutti sono alle prese col rientro dalle ferie e riprendono a poco a poco la vita[...]