Sugo alle melanzane, pomodoro e basilico. Ricetta con Bimby. Mi rendo conto che l'estate sta per giungere al termine e questo rende il mio umore un po'[...]

Biscotto al cacao con gelato alla stracciatella senza gelatiera. Che io sia testarda è ormai cosa nota. Mia madre mi ha sempre rimproverata per questo difetto.[...]

Lasagna vegetale di melanzane, salsa di pomodoro Bimby e treccione affumicato. In occasione del Ferragosto avevo già in mente di pubblicare sul blog una bella[...]

Pane alla semola di grano duro ad alta idratazione con li.co.li. Finalmente riesco a parlarvi della mia esperienza con Oscar Pagani. Ho deciso di iscrivermi ad[...]

Insalata di riso rosso con totani, carote e avocado. Più cresco e più mi rendo conto di amare la mia città. Anche adesso piena di turisti, non mi stanca mai.[...]

Coppa di gelato ai lamponi con granola fatta in casa. Ricetta senza gelatiera Ho ripetuto più volte quanto sia importante lo spuntino inserito all'interno di[...]

Polpette di miglio e melanzana con cuore filante di scamorza affumicata. Ditemi che non sono l'unica ad avere scheletri nell'armadio nella dispensa! Quando[...]

Ricetta Bimby: Pesto di zucchine, noci e pecorino. Tornando indietro nei post del mio blog, mi rendo conto di quanto la mia vita sia cambiata. Prima avevo così[...]

Cetrioli dell'orto sott'aceto di mele, grani di pepe e aneto. Adesso che vi ho parlato del nostro orto , posso iniziare a farvi vedere come sto impiegando i[...]

Torta di compleanno per bambini. Rotolo con crema di mascarpone a forma di trenino. Finalmente riesco a condividere con voi la torta che ho preparato per il[...]

Orecchiette di grano arso con zucchine, gamberi e pepe sichuan. L'orto quest'anno ci sta dando grandissime soddisfazioni! Dopo il mare, ci faccio sempre una[...]

Fette biscottate alla farina di farro integrale e lievito madre. Ricetta senza uova. Io adoro le fette biscottate ed in passato rappresentavano il mio unico[...]

Piadina con lievito madre e rucola. Ricetta con e senza Bimby. Dopo non poche incertezze, ci siamo decisi a confermare la prenotazione dell'ombrellone come lo[...]

Involtini primavera in pasta fillo. Ricetta vegana. Ho un debole per la cucina asiatica, soprattutto quando ha come protagonista tanta verdura fresca. Ad[...]

Spaghetti integrali con hummus di piselli e datterini. Mi avete lasciata intimorita dalla fine del lockdown ma, posso rassicurarvi, che piano piano sto[...]