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Ricette:

Biscotti alle spezie per il mio Natale 2017

Quest'anno lo "spirito del Natale" mi ha invasa più che mai, tutto il contrario di quello passato che non ho nemmeno fatto l'albero! A fine Novembre avevo già[...]

Fonte: ibiscottidellazia.blogspot.it
Pane integrale con le noci alla semola e grano[...]

Capita spesso anche a casa mia di rimanere a corto di pane. Lo so che qualcuno di voi non mi crederà ma ultimamente vi assicuro che ne consumiamo tantissimo a[...]

Fonte: ibiscottidellazia.blogspot.it
Risotto al limone

Mi capita spesso di ripensare a com'era la mia alimentazione prima che iniziassi a curarmela da sola. Fino ai 20 anni, ovvero fino a quando abitavo ancora con[...]

Fonte: ibiscottidellazia.blogspot.it
Crackers riso su riso

La mia vita frenetica di quest'ultimo periodo mi ha costretta ad alcuni cambiamenti nelle abitudini...soprattutto alimentari! Sono spesso fuori casa e quando[...]

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Carpaccio d'arancia con seppia alla griglia[...]

Avendo la fortuna di abitare al mare, mi capita spesso di attendere il barchino dei pescatori al rientro in porto, qui posso trovare il pesce più fresco e più[...]

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Pancakes ai piselli

Dopo l'ultima ricetta super elaborata ( ...e super calorica! ), ci voleva qualcosa di semplice e leggero, adatto da concedersi senza troppi sensi di colpa. La[...]

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Crostatine al cacao e pere

Vi avevo già annoiato accennato della mia passione per l'abbinamento cioccolato e pere e anche oggi sarà protagonista della ricetta che vi vado ad offrire.[...]

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Pane integrale al farro con lievito madre

Ammetto di essere una persona molto meticolosa nell'organizzazione dell'agenda. Amo avere la situazione degli appuntamenti/impegni/visite/ect sotto controllo e[...]

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Cracker ai cereali con lievito madre

Qualche mattina fa, mentre ero fuori per le infinite commissioni per la nonna, ecco che il mio stomaco inizia a brontolare prepotentemente. Colpa della[...]

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Scrub per il corpo alla lavanda (fai-da-te)

E' un periodo di grande fermento nella mia vita. Ci sono novità in arrivo, l'inizio di progetti stimolanti, altri corsi, una piccola crescita professionale e[...]

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Saccottini sfogliati al cioccolato con lievito[...]

Non siamo tipi da colazione al bar. A noi piace sederci a tavola, magari prendersi il lusso di farlo ancora in pigiama, mettere sul fuoco la moka, scaldare il[...]

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Torta rovesciata di pere e cacao (gluten &[...]

Ho sempre avuto un debole per l'abbinamento pere e cioccolato. Una delle primissime torte che ho fatto nella mia nuova cucina di post-adolescente-indipendente[...]

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Clafoutis di cavoli

Quando riesco a trovare un modo per far mangiare le verdure o, in generale, un ingrediente "tabù", a mio marito, esulto come un tifoso al goal inaspettato al[...]

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Biscotti per cani alla crusca e banana

Con Amelia è vietato essere pigri. Le attenzioni che richiede non sono poche e spesso impegnative. Tralasciando vaccini e visite dal veterinario di routine, a[...]

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Bretzel con lievito madre

Ricordo che mi sono avvicinata alla panificazione grazie ad un libricino acquistato per caso durante una pigra domenica pomeriggio. Ma, con ogni probabilità,[...]

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