Dire che le adoro è poco..mi piacciono sia dolci che salate, come antipasto, primo, secondo e dessert! La mia ricetta si presta per tutte le preparazioni che[...]

Ecco che fine hanno fatto le crepes che avevo preparato ieri..ho colto l'occasione per deliziare i miei ospiti di stasera che amano il pesce! Così si[...]

Una ricettina veloce veloce per augurare a tutti un buon lunedì e per dare un'idea semplice per recuperare degli avanzi di verdura già cotta. Un primo leggero[...]

Dopo il mio viaggio in Messico dell'anno scorso non sono più riuscita a farne a meno...prima di allora non avevo mai assaggiato nè un avocado, nè tantomeno un[...]

In questi giorni il virus di stagione è arrivato anche in casa nostra e non ha lasciato superstiti..per stimolare un po' l'appetito ed accompagnare il triste[...]

Liberamente ispirato alla tipica bevanda indiana "Lassi", ho elaborato questa mia versione. Buona e fresca con solo il dolce della frutta e ricca di vitamine,[...]

Un'idea per un pasto leggero e saporito. Si può preparare in anticipo e gratinare poco prima di servire in tavola. Un modo diverso di servire i finocchi. Per[...]

Gli accostamenti dolce-salato-agro-piccante mi piacciono molto e spesso nelle mie sperimentazioni nasce qualcosa di insolito e gustoso. Di solito preparo il[...]

L'abbinamento cocco e cioccolato mi fa letteralmente impazzire! Di solito lo adoro in versione gelato ma ho optato per qualcosa di più adatto alle temperature[...]

Mi piace assaggiare ogni tipo di cucina e spesso sono rimasta affascinata dalla varietà di quella vegana. Mi sono divertita, soprattutto, a "trasformare"[...]

Questa stagione ci offre la più vasta varietà di cavoli ed io non mi lascio mai sfuggire l'occasione di acquistarli belli freschi. Mi piace servirli nei modi[...]

Durante le feste di solito mi viene commissionato il dolce. Io, che in prossimità del natale ho sempre mille cose da fare, mi ritrovo con pochissimo tempo per[...]

Premetto che non amo la carne, ogni tanto mangio quella di pollo ma non ne vado pazza. In compenso mio marito è un vero carnivoro e la mangerebbe ogni giorno.[...]

Quando abbiamo voglia di focaccia ma non c'è il tempo per farla lievitare a dovere, bisogna aguzzare l'ingegno e inventarsi qualcosa. Tempo fa avevo provato a[...]

Ingredienti di stagione insieme in una sfiziosa insalata, ottima come contorno o piatto unico. Fresca e nutriente per appagare la vista e la gola. Per quella[...]