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Ricette:

Fiore di bresaola e fragole

Dovrò ormai rassegnarmi a chiamarla bresaola invece che Brisaola come l'abbiamo da sempre chiamata qui dove è nata? Ma vi pare possibile che anche il[...]

Fonte: tentazionidigusto.blogspot.it
Crostata pour Monsieur con Confiture pour[...]

A rigor di logica dovrebbe essere così: una crostata da uomo, portata ad un amico che preferisce le crostate a tutte le altre torte, per la quale ho utilizzato[...]

Fonte: tentazionidigusto.blogspot.it
Spaghetti ai calamari, fiori di zucca e zucchine

Maggio è un’allegria di colori e profumi: glicini viola, acacie bianche, fiori di tarassaco, borragine, nepitella, zucchina. Tutti si possono usare in[...]

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Carne cruda all'albese con cetrioli marinati

Quei cetrioli marinati che ha postato Francesca Spalluto su Coquinaria mi hanno solleticato subito. Così invitanti, croccanti solo a vederli... ho "dovuto"[...]

Fonte: tentazionidigusto.blogspot.it
Taglierini (tagliolini) all'orientale

Questa pasta anni fa la preparavo spesso poi, come capita, è finita nel dimenticatoio. E' un piatto unico ideale per chi è a dieta, si unisce la pasta alla[...]

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Insalata svedese di patate e salmone affumicato[...]

Appena ho visto questa insalata nel blog di Alice nel paese delle insalate Insalatamente ho avuto la tentazione irrefrenabile di riprodurla, pregustando da[...]

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La mia torta Sacher

L'ho preparata lo scorso anno per il VCC, il Virtual Coqui Compleanno. Ognuna delle partecipanti avrebbe dovuto cucinare la propria bestia nera, la[...]

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Carpaccio di tonno e ananas

Oggi è il primo giorno d'estate e Scipione l'africano, l'anticiclone, comincia a farsi sentire anche qui. Finalmente un po' di caldo!! Occorrono però cibi[...]

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Zuppetta di merluzzo e scampi al curry

Non so voi , ma quando n elle riviste di cucina vedo scritto "Curry" io ne sono subito attirata. Questa volta avevo in mano lo speciale "Pesce" della Cucina[...]

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Carpaccio di pesce spada con le pesche

Questa settimana sono stata assente dal blog perché sto sostituendo le mie amiche della profumeria "Jacaranda" che sono in vacanza. Come vedete c'è sempre[...]

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Riso freddo con pollo al curry, salsa di soya e[...]

Con questa calura, con Scipione ed ora Caronte impazzanti, non avevo ancora preparato un riso freddo e secondo voi quando me lo chiede Roby? Ma quando scroscia[...]

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Confettura di albicocche alla vaniglia con il[...]

Le confetture ed il metodo Ferber Mi è scoppiata la marmellatomania, appena vedo della frutta bella, colorata, profumata la vedo già in barattoli etichettati.[...]

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Terrina di peperoni e ricotta con salsa di[...]

Sicuramente non è una novità se affermo che con il caldo torrido si perde l’appetito … oddio non sempre e non tutti ma a parecchie persone succede,[...]

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Una cena di pesce con amici

Un amico ha la moglie al mare, l'altro ha la moglie dai suoi, volete lasciarli da soli? Ne ho invitati un paio d'altri per aumentare la compagnia ed ecco qua.[...]

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Torta glassata al limone ovvero la Bettitorte

Sabato un'amica mi chiedeva quali torte potessero essere preparate due o tre giorni prima di essere consumate e che non avessero bisogno di stare in[...]

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