Come quasi tutti i mercoledì d'estate verso le dieci sento arrivare dalla piazza il suono del campanaccio. Sono arrivati i ragazzi del Centro diurno per[...]

In questi giorni sono riuscita a trovare ancora delle grosse albicocche di Romagna dolci e saporite e non ho potuto trattenermi dal preparare quest'altra[...]

La parmigiana è un piatto che mi piace tantissimo però cucinandola nel modo canonico gronda unto ed è piuttosto pesante da digerire. Ogni anno cerco di[...]

Mi dicevano che fosse molto buona ed ho "dovuto" chiederle la ricetta. Per la verità lei ha precisato che la ricetta non era sua ma che gliel'avevano data,[...]

Mi hanno regalato del ribes raccolto a Olmo, non molto ma sufficiente per farci alcuni vasetti di confettura e di gelatina che userò come addensante per la[...]

Il caldo è il grande protagonista di questa stagione: la temperatura diventa sempre più alta, l'afa ti toglie il respiro e l'appetito diminuisce. Nel mio caso[...]

Questo è stato il mio pranzo di oggi, sempre per la serie: " Antò...facccaldo...!!!" come recitava una pubblicità degli anni scorsi. Ma partiamo dall'inizio.[...]

Oggi pomeriggio, girovagando sui blog degli amici, arrivo da Lucia di "Ambrosia e Nettare" che in apertura ha una foto molto invitante della Pitta te patate[...]

Fredda per chi la mangia ma non per chi cucina. Purtroppo è sempre stato così... basta mettersi ai fornelli in bikini, ma occhio agli schizzi! Questa è una[...]

Squilla il cellulare. - Ciao sciura Bruna dove sei? Mi chiede una vocetta allegra. - In piazza Bertacchi... - Aspettami lì che arrivo subito, devo darti... Il[...]

Mi sono sempre piaciuti tantissimo i fichi, ma tanto tanto...pure troppo! Purtroppo davanti ai fichi perdo ogni controllo, non riesco proprio a trattenermi,[...]

La produzione di pesche sta finendo ed io non ne ho ancora preparato la confettura, non sia mai che mi manchi proprio questa che è tra le mie preferite! Quindi[...]

Sono stata assente un po' di tempo dal blog e mi scuso con tutti, ora riprendo con un piatto leggero e dietetico, potrebbe essere un'apertura per un pranzo[...]

Sabato sera le ho portate, assieme al Riso freddo al curry con gamberi e peperoni ed ai Fichi caramellati , per il buffet che abbiamo allestito dopo[...]

Son sempre alla ricerca di preparazioni abbastanza salutari e leggere ma anche gustose ed invitanti. A Roby non piacciono le zucchine, non è che non le mangia[...]