Questo mese, per l'Italia nel piatto, parliamo di cavoli. I cavoli appartengono alla famiglia delle Brassicaceae , che botanicamente è molto vasta, infatti nel[...]

Le torte di mele, si sa, non stancano mai! Nel web girano tante ricette e anche io, in questi anni di blog, ne ho pubblicate parecchie. Tra le tante, la mia[...]

Questo è il momento della frutta autunnale, dell'uva succosa e delle mie amate zucche. Anche quest'anno l'orto ce ne ha regalate tantissime, io le ho già tutte[...]

Il mio blog ha da poco compiuto sei anni! Ho postato tantissimo in questi anni e qualche lettore più attento mi ha scritto chiedendomi come mai non ho mai[...]

Oggi vi presento una variante della classica ricetta del salame al cioccolato. In questo caso ho usato una base di pan di spagna, il cioccolato delle uova di[...]

Ancora una ricetta di dolce al cioccolato. Questa volta una torta super golosa e irresistibile! Ideale per una festa di compleanno ma anche per un gustoso[...]

Vi ricordate questa ricetta di Elena, postata qui ? Ebbene, ho fatto questo cake più volte e con grande successo. Oggi vi presento una versione con peperoni e[...]

Preparo questa torta da diversi anni e credo sia arrivato il momento di postarla! La torta di fragole e panna è un dolce che piace molto a grandi e piccini. Io[...]

Avevo della ricotta da smaltire e diverse fette di pane raffermo. Mi è venuta voglia di polpette di pane ed ecco nata questa gustosa idea che vi presento oggi.[...]

Lo so. Sono scomparsa di nuovo. Ma il periodo è stato particolarmente intenso. Poi maggio è sempre stato così per me: è uno dei periodi dell'anno in cui[...]

Sono molto felice di comunicarvi che da questo mese farò parte della squadra di food blogger dell' Italia nel piatto . Ringrazio di cuore le amiche e gli amici[...]

Siamo nel pieno della stagione delle zucchine. Questi ortaggi, oltre a essere molto versatili in cucina, sono ottimi alleati nelle diete dimagranti perché poco[...]

Il 31 maggio il mio piccolino ha compiuto 5 anni. Per l'occasione mi ha chiesto una torta con gli animali della fattoria. Avevo iniziato a fare i pezzi per[...]

Buon lunedì. Iniziamo la settimana con un bel risotto fatto con ingredienti di stagione. E' iniziato il periodo delle zucchine e dei loro fiori. Parlo di[...]

Ho trovato la ricetta di questo delizioso semifreddo a questo link . Un dolce velocissimo da realizzare e, cosa non da poco visto il cado che incalza, senza[...]