Stampi per crostatine Guardini E un'altra settimana è passata e siamo a venerdì. Tra pochi giorni è Carnevale ed io quasi non me ne accorgo. Le crostatine di[...]

E no! Stavolta non volevo postare (come mio solito) alla scadenza dell'MTC del mese . Ogni volta mi riduco sempre all'ultimo giorno. E quindi: pane alla zucca[...]

Oggi calzoni! Li faccio spesso, come la pizza, ma di sera le foto non le faccio mai! Questi li ho preparati per portarmeli il giorno dopo dai miei genitori.[...]

Adoro fare i muffin, perchè sono veloci, versatili e perchè si sporca davvero poco: con sole due ciotoline ed una frusta il gioco è fatto! Ed ogni volta mi[...]

I biscotti che vi presento oggi sono quelli che preparava mia nonna ogni volta che accendeva il forno a legna. Erano i biscotti delle feste, quelli che non[...]

Cocottina LeCreuset Buon lunedì! Dopo un caldo fine settimana le temperature si sono di nuovo abbassate. Cosa c'è di meglio di una calda vellutata, semplice[...]

Buona giornata. Lo scorso venerdì ho preparato questa zuppa di pesce facile, facile e molto buona! Ci ho messo il pesce che avevo a disposizione ma voi potrete[...]

La frittata di spaghetti è un classico della cucina campana! Ottima per consumare residui di pasta ma ancora di più da gustare tiepida o fredda nelle[...]

Buona giornata. La ricetta di questa torta caprese ci è stata regalata da un'amica di Capri! La facciamo da anni e riscuote sempe un gran successo. Ho visto[...]

Come saprete ho la passione per i biscotti ed ogni volta cerco di farne sempre di diversi. Questa volta sono partita da una mia precedente ricetta di biscotti[...]

Ancora un primo piatto tutto invernale, che sa dei profumi della montagna! D'altronde l'inverno ancora non è andato via e le temperature di nuovo freddine ci[...]

Ed oggi un secondo di carne!!! Posto molto pochi i secondi, uno perchè preparandoli per cena non ho mai voglia di fare scatti con la poca luce della mia cucina[...]

Per il contest di Fabiola ho pensato di rimettere in pentola o meglio in forno questo pane dolce al latte che è stato uno dei primi esperimenti che ho fatto[...]

Una semplice torta al cacao, quella che qui da me chiamano comunemente "panettone", trasformata in un agnellino per far divertire la mia piccola in un[...]

Per il contest di Aria ho preparato una fococcia al Kamut con pasta madre che posterò mercoledì! Ero rimasta con soli 80 g di farina di kamut e, pensando a[...]