Okay, il titolo di questa ricetta potrà quasi sembrare un ossimoro... ma sfatiamo il mito che i poveri peperoni sono pesanti! Qualcuno non li digerisce? Li[...]

Generalmente mi piacciono le insalate di riso, ma non quelle col condiriso buttato là, che secondo me dà un sapore un po' monotono e stomachevole. Per[...]

Una pasta fredda gustosa e facilissima da preparare, perfetta per queste giornate di caldo torrido. Ingredienti (per 6 - 8 persone): 500 grammi di ruote 1[...]

Siamo stati a Bruxelles nel mese di giugno con un gruppo di amici storici. Per dirla con delicatezza, siamo un gruppo di buongustai... ovvero, ogni occasione è[...]

Questa crema di tonno e Philly può essere usata per diverse ricette, per questo l'ho definita super versatile. Ci si possono preparare dei crostini, una pasta[...]

Continua la serie di ricette ideali per l'estate. Con tutta la buona volontà, fa trooooppo caldo per cucinare. Questa ricettina è semplice ma super gustosa,[...]

Un'insalatina fresca e velocissima da preparare. Può essere un piatto unico, magari per un pranzetto veloce, o servita in porzioni più piccole, un ottimo[...]

Per la serie: "ho dei bei pomodori in frigo ma non mi va di mangiare un'altra volta insalata", ecco una ricettina semplice nel gusto e nella realizzazione. Un[...]

Ricettina estiva, facile e fresca. Personalmente adoro l'agrodolce, soprattutto con la carne, ma anche con il pesce e le verdure... insomma un po' con tutto![...]

Adoro le cozze, ma odio pulirle, quindi fosse per me non le cucinerei mai. Per fortuna ho in casa chi è sempre disposto a pulirle e anche a cucinarle. Del[...]

Era da un po' che avevo in mente questa ricettina, che in realtà è molto semplice ma mooooolto saporita. Lo sgombro secondo me è un pesce un po' bistrattato e[...]

Qualche giorno fa ci è capitato di vedere in tivvù una sciura che faceva dei cremosissimi spaghetti con la pancetta, affermando, indignata, che era QUELLA la[...]

Direttamente dalla mia gita periodica all' Ikea di qualche giorno fa, tre nuovi aggeggini di cui non potevo più fare a meno. In realtà il rigalimoni è un[...]

Come buona parte delle cose che cucino, questa ricetta è nata un po' per caso, nel giro di 10 minuti, ma alla fine è venuta una tale leccornia che non potevo[...]

Questa ricetta potrebbe essere considerata l'ELOGIO DEL RICICLO, almeno per me. L'ho preparata infatti con ben due ingredienti avanzati: del riso basmati cotto[...]