PALLINE DI FORMAGGIO Ingredienti 100g di farina per le palline 60g di burro 1/4 di latte 1 dado 100g di emmenthaler 100g di fontina 50g di grana 2 tuorli 1[...]

Bignole Al Parmigiano INGREDIENTI 50 Cl Latte 120 G Burro 300 G Farina 100 G Formaggio Parmigiano 4 Uova Sale PREPARAZIONE Versate il latte in una casseruola,[...]

Tiramisù alle fragole Ingredienti per 6-8 persone 500 g di fragole 250 g di savoiardi 500 g di mascarpone 4 rossi d’uovo 5 cucchiai di zucchero[...]

Crostini sfiziosi Ingredienti Pane q.b. Burro q.b. Gorgonzola 80 gr Prosciutto 100 gr Sale q.b. Pepe q.b. Paprika q.b. Preparazione Tagliate alcune fette di[...]

Coldiretti lancia l’allarme : la produzione italiana e le scorte di grano del 2008 sono del tutto insufficienti a far fronte alla domanda di pane e[...]

Polpette di tonno e ricotta 300 g. di ricotta 300 g. di tonno sott'olio (ben sgocciolato) 1 manciata di parmigiano gratugiato 2 manciate di pane grattato sale[...]

Gratin di patate e funghi Ingredienti: 1kg di patate 30g di funghi 20g di burro 25 cl di panna liquida 3 spicchi d'aglio 125g di parmigiano noce moscata[...]

Lecca lecca Ingredienti: Gr 250 di zucchero 3 cucchiai di Sciroppo di frutta (amarena-granatina-menta-limone) 2 cucchiai di olio di mandorle Preparazione:[...]

Rotolo al cacao e burro Ingredienti: Per la pasta 80 g di farina 80 g di zucchero + 1 cucchiaio 3 cucchiai di cacao dolce 2 uova Per la farcia 250 g di burro 2[...]

Donut Ingredienti: 400 g di farina 120 g di zucchero a velo 90 ml di olio extravergine d’oliva 100 ml di latte 1 bustina di vanillina 2 uova 30 g di[...]

Papas a la Huancaina Ingredienti Per la crema: 1 confezione di formaggio bianco "Queso Cacique tipo Cotija", 1 confezione o 280g di latte evaporato, 1 spicchio[...]

Kougelhopf Dosi per 4 persone: 350 g di farina bianca – 30 g di lievito di birra – 1 bicchiere di latte tiepido – 80 g di burro fuso –[...]

Crostata al cioccolato Per 8 persone Ingredienti pasta frolla: 350 g di farina 170 g di burro, 2 uova 20 g di cacao 150 g di zucchero 1 bustina di vanillina[...]

La soia è uno dei cibi con la più alta concentrazione di isoflavoni, fitoestrogeni che regolano naturalmente la produzione ormonale corporea. Questo effetto[...]

Una supplementazione di aglio nella dieta sarebbe molto utile nel quadro della terapia di controllo dell’ipertensione. Lo afferma uno studio pubblicato[...]