Che cos'è il lievito in polvere? Il lievito chimico è solitamente composto da una combinazione di bicarbonato di sodio e acido tartarico, con l'aggiunta di[...]

Zuppa di verdure 1 carota 1 gambo di sedano 1 porro 1 cucchiaio di brodo vegetale granulare 2 cucchiai di olio d'olivo 2 cucchiai di pasta a stellina Sale e[...]

I fiori di zucca risultano un'eccellente fonte di caroteni e contengono anche una certa quantità di ferro facilmente assimilabile. Grazie a queste due sostanze[...]

Biscottini Nutellati Bicolore 375 G Farina 250 G Burro 70 G Fecola 125 G Zucchero A Velo 1 Pizzico Sale 1 Bustina Vaniglina 3 Cucchiai Nutella 1 Uovo[...]

Broccoletti Stufati 1000 G Broccoletti 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Mondate e lavate i broccoletti. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio,[...]

Pasta con fagioli piccante 300 gr. di pasta corta, 200 gr. di fagioli secchi, 1 cipolla, 1 l. di brodo vegetale, 1 bicchiere di pomodoro pelato, peperoncino[...]

Biscotti da urlo Ingredienti: 1 confezione di pasta frolla surgelata Gr 250 di cioccolato fondente Gr 200 di panna fresca liquida Scongelare la confezione di[...]

FORMINA DI HALLOWEEN 400 GR. FARINA, 400 GR ZUCCHERO, 400 GR BURRO MORBIDO UGUAL PESO DI ALBUMI Montate delicatamente tutto insieme, infine mettete la farina[...]

MELE AL SANGUE 6 mele rosse, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di miele, mezzo bicchiere di acqua, mezzo bicchiere di alchermes (o una fiala di colorante[...]

COSTOLE FRATTURATE Costolette di vitello, Farina, olio d'oliva, margarina vegetale, Sale, funghi freschi, patate, cipolla e prezzemolo, Tartufo bianco, 1/2[...]

LA STRANGOLATA 1Kg Pomodori pelati, 1 melanzana viola, 1 peperone rosso, 1 peperone verde, alcune acciughe sott’olio, 1 cucchiaio di capperi, una decina[...]

FLAN ALLA ZUCCA CON FONDUTA ingredienti per 6 persone: 1 kg di zucca, 450 g di crescenza, 3 uova, 2 dl di panna, 1,5 dl di latte, 2 cucchiaino di fecola,[...]

BUDELLA DI STREGA Ingredienti per più persone Occorrente: 1 kg di zucca 4 cucchiai di uvetta 4 cucchiai di pinoli olive verdi snocciolate 1 cucchiaio di olio[...]

FRULLATO DEL VAMPIRO Ingredienti: 70 cc. di sciroppo di lamponi 4 tazze di yogurt alla vaniglia gelato alla vaniglia o ai frutti di bosco colorante per[...]

OSSA DI SCHELETRI Ingredienti: 200 gr. di mandorle tritate, 200 gr. di zucchero, 30 gr. di burro a temperatura ambiente, 200 gr. di farina, 3 chiodi di[...]