Bocconcini di tonno al curry Ingredienti 300g di tonno tagliato a fette di 2cm 150g di cavolo cappuccio 1 spicchio di mela golden 3 cucchiai di pangrattato 1[...]

Scienziati australiani hanno individuato un sesto sapore, quello del grasso. La scoperta apre la strada agli alimenti anti-obesita'. Ossia cibi che ingannano[...]

Sfinci di San Giuseppe Ingredienti: 1/2 litro d'acqua 1/2 chilo di farina 1/2 buccia di limone 100 gr di strutto 7 uova sale 10 gr di zucchero 1/2 di crema di[...]

Pizza al Pomodoro e Pizza Lasagna Ingredienti: Farina buratto di tipo 2 800gr Segale setacciata 200gr Lievito naturale 100gr (o 7 gr di lievito di birra) Acqua[...]

Dalla rubrica di Alessandro Di Pietro Quando si va in pasticceria bisogna controllare che siano elencati gli ingredienti delle paste fresche, che devono essere[...]

Ravioli integrali di piselli al sugo di verdure Ingredienti Per la pasta: 150g di farina integrale, 150g di farina bianca, 1 cucchiaio abbondante d'olio[...]

Colomba pasquale di Anna Moroni Ingredienti: 3 uova, 100 g di burro, 200 g di zucchero, 350 g di farina 00, 1 bicchiere di latte, 1 arancia grattugiata, 1[...]

Treccia di Pasqua ripiena Ingredienti: 600g di semola rimacinata di grano duro, 400g di acqua, 12g di lievito di birra o 150g di lievito madre, 5g disale. Per[...]

FRITTELLE DI RICOTTA E PATATE ALLA SALVIA Ingredienti: 250g di patate pasta gialla, 180g di ricotta, 1 uovo, 10 foglie di salvia, pangrattato, olio di semi per[...]

Torta salata con cipolla e salsiccia Ingredienti per una tortiera di diametro cm. 28: 400g di farina “00” Gr 10 di sale fino 2 noci di burro una[...]

MILLEFOGLIE ALL'ARANCIA Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfogliasurgelata da 500g, 500g di panna fresca da montare, 300g di marmellata d'arancia, zucchero[...]

FILETTINO DI MAIALE ALLE MELE Ingredienti: 2 filetti di maiale gr 800 circa, 2 mele grandi acidule (tipo smit oppure fuji), 70g di burro, 150g di prosciutto[...]

RAVIOLI DI PATATE E PECORINO Ingredienti Per la pasta all uovo: 200g di farina 2 uova sale. Per la pasta all'uovo agli spinaci: 150g di farina, 1 uovo, 35g di[...]

Per il menu di Pasqua preferite le uova di galline libere e rispettiamo questa Festa di Rinascita evitando di portare in tavola agnelli, capretti o altri[...]

MENU' DI PASQUA VEGETARIANO ANTIPASTO: Uova per ogni gusto ( UOVA SODE AI 2 COLORI ) ( UOVA SODE AL POMODORO ) ( UOVA SODE AL CAPRINO ) ( UOVA SODE ALLE[...]