Eccoci di nuovo con un altra ricetta con la zucca, questa volta si tratta di un secondo: delle piccole tasche di maiale ripiene. Abbiamo abbinato alcuni[...]

Questa ricetta nasce come antipasto in occasione di una piccola festa che abbiamo organizzato qualche giorno fa per degli amici. Avevamo voglia di preparare[...]

Leggendo questa ricetta potreste pensare: ancora zucca? Ma come di sicuro sapete in questa stagione non ci sono tanti tipi di verdura o frutta che permettono[...]

Ancora un dolce con la zucca? Ebbene sì, ma questa volta però in una variante un pò diversa dal solito: abbiamo infatti azzardato l'abbinamento riso-zucca in[...]

Fino ad ora nel nostro blog non abbiamo mai inserito un risotto. In realtà una di noi ama davvero molto cucinare e soprattutto gustare questo piatto. In[...]

Questa ricetta non è tutta farina del nostro sacco, ma dobbiamo ringraziare una nostra amica che ha recentemente partecipato ad un corso di cucina e ci ha dato[...]

I ravioli sono uno di quei classici piatti che mettono allegria, sopratutto se vengono realizzati in forme insolite. Nel nostro caso si tratta non di un[...]

Questo piatto è una nostra libera interpretazione di una ricetta che abbiamo imparato seguendo i ricettari Paneangeli. Si tratta delle minibaguette farcite:[...]

Era da molto tempo che volevamo provare a prepare le tagliatelle con una farina diversa rispetto alla ricetta classica. Il contest di Sonia, (a cui abbiamo già[...]

Con questa ricetta iniziamo a proporvi le nostre ricette per Natale. Nella nostra famiglia è tradizione preparare un grande cenone la sera della vigilia di[...]

Questa è una ricetta golosissima che nella nostra famiglia va letteralmente a ruba... non facciamo a tempo a prepararlo che scompare dai piatti. E' una nostra[...]

Il broccolo verde è un tipico ortaggio di questa stagione che si presta a vari tipi di preparazioni grazie al suo sapore intenso, ma allo stesso tempo[...]

La stella è un classico simbolo del Natale. Spesso per Natale nelle nostre case vengono sfornati dei biscotti che poi si possono appendere anche[...]

Chi non ha mai mangiato i deliziosi panini con l'uvetta? Nella nostra famiglia sono da generazioni un simbolo del Natale che arriva. Mio nonno li acquistava[...]

Di solito quando si parla di carne macinata si fa riferimento a quella di vitello o manzo. In questa ricetta abbiamo invece utilizzato il macinato di pollo. Si[...]