Ciao a tutti! La ricetta di oggi è un piatto che preparo spesso. Alleviamo i polli a casa e li nutriamo con gli scarti del nostro orto (bucce, foglie,[...]

Ciao a tutti! Il freddo è arrivato da qualche giorno, e in questo periodo a casa mia ci inventiamo tantissimi modi per preparare zuppe e vellutate. Per[...]

Ciao a tutti! L'altro giorno il corriere espresso mi suona il campanello e...sorpresa! La ditta Inalpi mi ha mandato un pacchetto con all'interno i loro[...]

Ciao a tutti! L'altra sera ho preparato questi semplicissimi involtini di pollo: devo dire che l'accostamento pollo - birra mi incuriosiva molto, ma dal[...]

Ciao a tutti! Spesso ho amiche che mi chiedono ricette senza glutine o senza lattosio, e non sempre è facile trovarle o sostituire gli ingredienti che il[...]

Ciao a tutti! Vi devo confessare che questi pancake sono stata una vera e propria sorpresa: chi si sarebbe mai immaginato un risultato simile sostituendo la[...]

Ciao a tutti! Volete preparare una merenda sana e gustosa per i vostri bimbi? Oppure volete qualcosa di croccante - anche per un aperitivo, perché no? - da[...]

Ciao a tutti! Ecco un'idea per un dolce che metta d'accordo grandi e piccini, adatto sia come merenda che come dessert a fine pranzo. Trovo che l'abbinamento[...]

Ciao a tutti! Volete un'idea originale per accompagnare un antipasto, formaggi e salumi...o per un regalo goloso e diverso dal solito? Come potrete vedere la[...]

Ciao a tutti! Ieri ho preparato per merenda queste bellissime girelle di pizza. Inutile dire che i bambini hanno fatto razzia...ma anche i grandi! :-D Credo[...]

Ciao a tutti! Il Natale si avvicina, e molti di noi (eh sì, io compresa!) sono a corto di idee per piccoli pensierini da regalare agli amici. Così ieri mi è[...]

Ciao a tutti! Ecco cosa ho preparato oggi pomeriggio per la colazione di domani...sempre se ci arriverà fino a domani perché le pesti se ne sono già mangiati[...]

Ciao a tutti! Si stanno avvicinando le feste, e molti amici mi chiedono consigli per preparare degli antipasti che siano veloci ma che facciano anche bella[...]

Ciao a tutti! Ricordate che giorni fa ho pubblicato la ricetta della Gelatina alla birra ? Vi dissi che la potevate usare anche come antipasto...eccovi un'idea[...]

Ciao a tutti! Un paio di mesi fa, in onore della fiera Gustosa , ho avuto modo di vedere all'opera lo chef Morgan Pasqual. In quell'occasione ha proposto una[...]