Questa ricetta che adoro, me l'ha passata mia mamma. Era scritta in un vecchio quadernino con le pagine ingiallite...il tipico ricettario personale che[...]

Questo in assoluto è il cocktail che preferisco...non poteva certo mancare nella mia lista!! Se dosato nelle giuste proporzioni è davvero sublime! Il Pink[...]

Il Bellini è un aperitivo che vede le sue origini a Venezia, intorno agli anni '50. Nato dall'originalità di Giuseppe Cipriani, titolare dell' Harry's Bar[...]

Avete del patè di olive nere avanzato da qualche antipasto e non sapete come usarlo? Ecco una ricetta carina e veloce da preparare che piacerà a tutti![...]

Questa torta salata, fresca e leggera, è un piatto che di sicuro farà il suo effetto! Può essere servita come antipasto per un pranzo in compagnia, ma anche a[...]

Eccovi una ricettina per fare delle pizzette veloci e facili facili. Sono ottime sia come Finger Food per accompagnare un aperitivo, che come antipasto o[...]

Che dire di questa ricetta? Mi è stata insegnata da mia mamma...la adoro fin da quando ero piccolina! Ecco perchè ho messo da parte la mia "paura" di cucinare[...]

Ecco esaudita la richiesta di un'amica! Premetto che ho cercato la ricetta su libri e web: alla fine, la più "americana" sembrava essere quella di un libro di[...]

Ecco una ricetta base che non dovrebbe mai mancare nei "quadernini" degli amanti dei dolci! Esistono diverse varianti, io ho scelto quella con meno uova e[...]

Per questa ricetta devo ringraziare Rossana e le sue mani d'oro. é una vera artista, come l'ho ribatezzata io...."il boss delle torte" al femminile! Se volete[...]

“ La scuola di cucina di Maizasi organizza corsi di cucina per insegnarvi le tecniche e le cotture più importanti (fondi, arrosti, risotti, frittura,[...]

"La cucina toscana , apprezzata in tutto il mondo per la raffinatezza dei suoi piatti ricchi di ingredienti genuini e saporiti, è una tipica espressione della[...]

Gli asparagi bianchi D.O.P. di Bassano sono una prelibatezza che si presta a molte varietà di piatti: antipasti, primi e secondi, contorni...basta un pò di[...]

La prima volta che ho assaggiato questo piatto ero in Alto Adige ed ero piccolina: mi ripromisi che da "grande" l'avrei cucinato. E così, seppur con qualche[...]

La basciamella è allo stesso tempo una delle cose più facili da fare in cucina ma anche una delle più delicate. Se si sbaglia la dose di uno o dell'altro[...]