Oltre ad essere la stagione di zucca, funghi e castagne, questo è anche il periodo dei cavolini di Bruxelles. E' una verdura particolare...un cavolo cappuccio[...]

Questa è una torta salata che ho provato a fare ieri sera, e vista la velocità con cui è finita credo sia piaciuta... vi posto la ricetta "passo passo", è[...]

Questi sono dei biscotti che amo fare nel periodo natalizio, sono un'ottima idea se non sapete cosa regalare agli amici! Personalmente preparo dei piccoli[...]

Se non si può partire e andare a Cuba...portiamo un pezzettino di Cuba dentro casa nostra! E quale miglior modo se non con una delle più famose bevande del[...]

Avete poco tempo per cucinare ma non volete rinunciare ad un piatto gustoso? Allora questa ricetta fa per voi...semplice e con pochi ingredienti!! Ingredienti[...]

Oggi io e la mia signorina avevamo proprio voglia di preparare una torta al cacao...detto fatto!! :-D Se non vi piacciono i canditi potete non metterli, magari[...]

Questa è una delle tipiche ricette che si tramandano di madre in figlia (o di suocera in nuora!), alla base della cucina italiana. Quando infatti ripenso alle[...]

Il Garibaldi è sicuramente uno tra i più semplici cocktail da preparare, poco alcolico e adatto sia come aperitivo che come long drink. Eccovi le proporzioni:[...]

Premetto una cosa: in questa ricetta io ho contribuito solo a fare la pasta frolla, la vera artista è stata mia figlia di 7 anni! Sul web si trovano diverse[...]

La prepararzione della pasta pasticciata - o pasta al forno - segue il procedimento delle lasagne al forno ma è molto più veloce e facile da mettere in[...]

Eccovi un antipasto / Finger food adatto a chi non ha molto tempo per cucinare. Personalmente in previsione delle feste sto facendo una lista dei piatti più[...]

Ecco un altro antipasto veloce...ma veloce davvero!! Così veloce che ci metto più a scrivere la ricetta che a farlo! :-D Ingredienti 12 barchette: 6 fettine di[...]

Questo è il dolce che per tradizione si faceva in famiglia fin da quando ero piccola, aiutavo mia mamma a "scavare" il Panettone e mi divertivo da matti! Così,[...]

Per questa ricettina toscana (con tanto di foto!!) devo ringraziare "zia Fran" e le sue manine d'oro...grazie tesoro, a casa mi hanno già OBBLIGATA a metterla[...]

Ora vi chiederete: "Cosa c'entra il Didò con un blog di cucina?? " C'entra eccome, per due motivi!! Il primo è che questa pasta simil Didò è fatta solo con[...]