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Con questa ricetta di Pâtes et Pattes partecipo al contest di The Recipe-tionist di Gennaio. Come concesso dal regolamento del contest ho aggiunto un[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itAlla fine ce l'ho fatta!! Erano già un po' di giorni che avevo pianificato di preparare il pane ma ogni sera mi dimenticavo di fare la biga e così continuavo a[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itUn dessert dal gusto equilibrato, l’acidità dei frutti di bosco contrasta con la dolcezza della creme brulé. Provatela è buonissima e facile da[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itCon questa ricetta partecipo alla sfida del MT CHALLENGE di Gennaio di Menù Turistico . Come si intuisce facilmente il tema del mese proposto questa volta da[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itLa pasta Kataifi conosciuta in Grecia e in tutto il Medio Oriente, non è altro che una specie di spaghetti molto sottili, che uniti formano una matassa[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itCon questa ricetta sono lieta di partecipare al contest Colors & Food indetto da My Taste for Food e Essenza in Cucina . Tema del mese di gennaio è[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itQuesto semifreddo è veramente speciale, la ricetta è di Nazzareno Lavini dal corso "Gelati, granite, mousse e semifreddi" (scuola di cucina A tavola con lo[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itUn accostamento di sapori insolito, riso e liquirizia, anice e anatra….sono sicura che vi stupirà come è successo a me! Ingredienti (dose per 4 persone):[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itQueste polpettine sono morbidissime e saporite. E’ possibile prepararle in anticipo e riscaldare in forno prima di servire. Ingredienti (dose per circa[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itCon questa ricetta partecipo al contest "Il tempo....delle arance" di Cooking Kuki e mi unisco, anche se con un po' di ritardo, ai festeggiamenti per il suo[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itLa ricetta di questi frollini è di Leonardo Di Carlo , li aveva presentati al corso di “Pasticceria da tè e pasticceria mignon ” alla scuola di[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itCon questa ricetta partecipo a “CUCINANDO CON IL CUORE – Il contest degli innamorati”, indetto da Valentina di L’aroma del Caffè in[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itLa scorsa settimana ho partecipato a un corso di cucina con lo chef Flavio De Caro presso la scuola di cucina A Tavola con lo Chef . Tema del corso “Il[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itQuesta ricetta mi sembra perfetta per partecipare a " Il brutto Anatroccolo ", il simpatico contest proposto dalle Ladies Marmalade . Infatti il tortino di[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itQuesta ricetta è dello chef Flavio De Caro dal corso “Il Fast…Menù”. E’ una ricetta veloce in quanto la salsa al curry è pronta in 15[...]
Fonte: meditandum.blogspot.it