Eccomi ufficialmente da oggi sono a regime dietetico controllato, si dice così ....per far capire che sono a dieta forzata! Comunque sia, prometto che mi[...]

Qualche sera fa , prima che scoppiasse il caso dieta e restrizioni varie, ho pensato di realizzare con quello che avevo in casa una mia versione di[...]

Oggi ho voglia di proporvi un piattino molto stuzzicante ed estivo, una valida alternativa alla solita pasta fredda o alla tradizionale insalata di riso,[...]

E son tornato!!!Le vacanze almeno per ora son finite, se ne parla ad agosto........Oggi ufficialmente ho iniziato la mia tanto amata dieta, che tristezza!!!Ma[...]

Con questa ricetta ho pensato di rendervi partecipi della mia dieta, ma non per questo resterete digiuni anzi cerchero' di interpretare i consigli della mia[...]

Questo proprio non ci voleva! E bene sì, ieri mentre preparavo la mia cena dietetica del giorno a base di melanzane e zucchine purtroppo mi sono "affettato il[...]

Questo piatto potrebbe anche chiamarsi semplicemente " zucchine e gamberetti" ma vedrete che nella mia interpretazione ci sono un po' di differenze rispetto[...]

Oggi ho deciso di prendervi per la gola, infatti voglio condividere con voi la ricetta di questi golosissimi biscotti al cioccolato. Si chiamano "Moretti" per[...]

Se aprite il frigorifero e vi ritrovate della ricotta e dei funghi trifolati e non sapete proprio come utilizzarli, allora oggi la soluzione ve la suggerisco[...]

Finalmente son riuscito a realizzarli !!Ci sono riuscito proprio alla vigilia di Pasqua infatti li ho realizzati in due step tra ieri sera e stamattina. Un bel[...]

Molti piatti pugliesi sono caratterizzati da una tecnica di cottura che mette insieme la pasta con la verdura, basta pensare a pasta e cime di rape, pasta e[...]

Ma sì.......chiamiamola come ci piace!!!In realtà ricorda un classico clafoutis ma si prepara come una torta rovesciata ed il suo impasto è sicuramente piu'[...]

Oggi vi presento il mio panfocaccia che si crede panbrioche.....ma come sarà? Per me è stato ottimo e vista la velocità con cui se lo sono divorato presumo che[...]

La settimana scorsa la mia amica Mina pubblica sulla sua pagina facebook una bella foto di frollini al burro con una bella decorazione al cioccolato fondente,[...]

E se vi dicessi.....biscottiamo?Voi cosa preparereste?Io ho pensato contemporaneamente ai taralli al vino pugliesi ed ai torcetti biellesi e cosa ne è venuto[...]