Ecco la ricetta per una pasta fredda veloce e freschissima. Hai i colori della bandiera italiana, e porta con se i sapori dell'estate. INGREDIENTI ( CON QUESTI[...]

Il pollo al curry è un piatto per cui vado pazza. Sono molto affascinata dall' uso delle spezie, dai profumi e dai colori che animano i piatti portandoci per[...]

Domenica sera siamo andati a cena fuori in una peschiera dove allevano trote e ho assaggiato un antipasto davvero squisito: una mousse di trota accompagnata da[...]

A volte mi capita di arrivare a casa la sera e non avere assolutamente idea di cosa cucinare per cena, per fortuna però ho l'abitudine di tenere sempre delle[...]

Le lasagne sono per eccellenza il primo della domenica, quindi oggi ho deciso di postare questa ricetta per preparare le lasagne velocemente, tenendoci un pò[...]

Il mio ragazzo è un appassionato di cheescake e ne ha assaggiate diverse versioni, ma vi assicuro che questa è entrata da subito nella sua personalissima top 5[...]

Vi capita mai di preparare il risotto e abbondare con le dosi? beh a me capita abbastanza spesso, anche se peso il riso, poi ne aggiungo sempre un pò..meglio[...]

Come vi avevo già detto adoro le spezie, mi piace giocare con i loro colori e i loro sapori. Dopo un viaggio in tunisia dove avevo comprato il VERO zafferano[...]

L' hummus è una buonissima salsina araba fatta di ceci, pasta di sesamo (tahina), succo di limone, olio e cumino. Io di solito preparo una versione più[...]

L'altra sera mi mamma mi ha portato delle uova freschissime, uova bio per eccelenza perchè vengono da galline allevate in casa. Come già si sa questo alimento[...]

La torta di mele è un dolce classico e come tutti i classici è intramontabile, sempre buona in ogni occasione. Ho trovato questa ricetta nell' unico libro di[...]

Ieri sera nei 90 minuti in cui il mio moroso guardava l' italia agli europei io ho preparato questa pasta, guardando nel frattempo anche la partita perchè come[...]

Da quando ho scoperto le seppioline in umido, le faccio in mille versioni diverse.. Nell' ultima che ho provato ho aggiunto un pò di peperoncino per renderle[...]

Eccomi qui con una ricettina davvero sfiziosa, un risottino un pò particolare ma davvero semplicissimo nella preparazione e fresco nel sapore grazie al limone[...]

Sembra che l'estate sia finalmente arrivata.. ed è arrivato anche Diego, il figlio di una mia amica ( congratulazioni alla Svampy e a Matteo !!) quindi oggi c'[...]