Questo è un piatto che mi piace moltissimo! Lo preparo spesso quando è stagione di radicchio. E’ un piatto veloce, piace a tutti ed è pure bello da[...]

Il nome è lunghissimo ma in realtà questo è un piatto semplice e veloce. Uno di quei piatti che mi piace preparare quando torno a casa dall’ufficio e ho[...]

Questi biscotti sono fatti con la farina di riso, senza zucchero e senza burro, e con soli ingredienti biologici. Vanno benissimo per chi è intollerante al[...]

Oggi sono felicissima !! ho appena ricevuto i prodotti della Rigoni di Asiago con cui collaboro. Sono prodotti buonissimi, io li uso da sempre e soprattutto[...]

Capita a tutti almeno una volta di preparare una torta senza seguire una ricetta precisa e poi scoprire che è buona …ecco! questo dolce nasce proprio[...]

E’ il primo giorno che comincio a stare un po’ meglio, la febbre è scesa e posso ricominciare a preparare qualcosa di più che pastina in brodo e[...]

Ecco!! questo è il secondo “pasticcio” realizzato con i prodotti della Pedrini, è stato realizzato con lo stampo da 25cm. E’ ottimo per la[...]

Ormai la stagione del radicchio tardivo di Treviso è quasi finita, ma in piena stagione ne consumo in grandi quantità, perché mi piace tantissimo quel suo[...]

La sera torno tardi dall’ufficio e non ho molto tempo per cucinare ma cerco lo stesso di preparare qualcosa di buono e di variare il più possibile.[...]

Avevo voglia di creare qualcosa di diverso dal "solito" strudel di mele, non che lo strudel non sia buono ... lo adoro ma cercavo qualcosa di particolare, da[...]

Il lunedì non è il mio giorno preferito, la settimana è ancora lunga, il week-end lontano, però oggi la giornata è iniziata nel migliore dei modi con questi[...]

Questa è la ricetta che mi è stata passata da Solema del blog LA CUCINA DI NONNA SOLE , per il gioco forum di Zasusa. Non ho cambiato nulla della ricetta, non[...]

Il Carnevale di Venezia è uno dei più famosi al mondo ed ha origini molto antiche. La maschera rendeva impossibile riconoscere i ricchi dai poveri, i giovani[...]

In genere non amo molto le conserve sotto olio o sotto aceto. Fanno eccezione però i pomodori secchi, che sono perfetti per arricchire ogni tipo di pietanza.[...]

Questo mese mi è capitato più spesso del solito di cenare con amici. Non potendo privare tutti dei derivati del latte, ho cucinato con ingredienti che molte[...]