La base di pasta frolla è tratta da una ricetta del maestro Iginio Massari mentre la ricetta del dolce è tratta da un vecchissimo numero della rivista "La[...]

Visto e rivisto ma mai provato, la ricetta lì in attesa, da provare. Mi ha sempre dato l'idea che il suo sapore fosse di ciambelle di una volta. Quelle che si[...]

Rivisitazione di una ricetta vista in giro nel web, sono una riproduzione molto simile a dei biscotti proposti, ma ora non più in produzione e che a me[...]

Cosa ti serve per uno stampo Ø da crostata di cm. 24 di diametro Per la pasta frolla 500 gr. di farina 00 250 gr. di burro 1 uovo grande 3 tuorli 200 gr. di[...]

Guscio reso croccante dallo zucchero di canna sparso sopra e il gusto ricorda molto la pasta sfoglia. Il ripieno di fragole e rabarbaro dal profumo di zenzero[...]

E' vero è soltanto una torta di mele ma la torta di mele è sempre una coccola in qualsiasi modo la si faccia. Questa è una delle tante, buona, soffice e[...]

Li avevo visti spesso in giro ma mai provati, poi li ho visti qui nel blog di Gaia che ho conosciuto grazie al "Cookie Swap" e incuriosita ancor di più alla[...]

da una ricetta di L. Montersino Cosa ti serve 500 gr. di farina di farro (oppure 250 gr. di farina di farro e 250 gr. di farina 00) 250 gr. di zucchero di[...]

Cosa ti serve 500 ml. di latte di soia o riso 80 gr. di zucchero di canna 50 gr. di amido di mais (maizena) 1 cucchiaio di olio di mais 3 pezzi di buccia di[...]

Cosa ti serve Pasta frolla vegana Crema pasticcera vegana Frutta fresca a piacere Come si fa Stendi la frolla di uno spessore di circa 1/2 centimetro e rivesti[...]

Vista per caso in un sito austriaco, provata subito e amata immediatamente perché buonissima. La farina di farro dona un aroma piacevolissimo, ottima per[...]

Cosa ti serve per uno stampo Ø di cm. 20 di diametro Per la base 250 gr. di biscotti Digestive (Mc Vitie's) 120 gr. di burro morbido Per la farcitura 250 gr.[...]

Cosa ti serve per circa 50 pezzi per l' impasto: 250 gr. di farina 00 150 gr. di burro o margarina 80 gr. di zucchero 3 tuorli per il ripieno: confettura di[...]

Cosa ti serve per circa 60 pezzi: 450 gr. di farina 00 150 gr. di zucchero semolato 100 gr. di mandorle tritate finemente 300 gr. di burro ammorbidito 2[...]

Cosa ti serve per circa 80 pezzi: 200 gr. di burro morbido 75 gr. di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 1 tuorlo 300 gr. di farina Per la farcitura: 50[...]