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Ricette:

Straccetti con rucola, pachino e pecorino -[...]

Caldo, caldo ed ancora caldo. Ma va bene così. Fino a qualche giorno fa eravamo tutti lì a lamentarci del freddo. L'estate è alle porte ed è giusto che si[...]

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Crudaiola di pomodorini e basilico - Benvenuta[...]

Credo molto nell'amicizia, quella pura e spontanea; a volte più di quanto io creda nella parentela. Mantenere un buon legame con un cugino/sorella/genitore[...]

Fonte: ricetteperpassione.blogspot.it
Crostata di more e mele - frolla senza burro e[...]

Ultimamente non aggiorno il blog con costanza, lo so. Quest'aria frizzantina mi riempie di energia e mi impelago in mille faccende ed impegni che lasciano poco[...]

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Polpette speziate - bye bye estate

Dopo una lunga assenza eccomi di nuovo. L'estate è quasi trascorsa - dal tempo e dalla temperatura si direbbe che è del tutto terminata - ma non ho rimpianti:[...]

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Girelle alla zucca e crescenza - aperitivo[...]

Giornata ideale per le ottobrate romane: sembra sia in corso una seconda primavera con sole, cielo terso ed aria fresca. Peccato che gli sbalzi di temperatura[...]

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Panna cotta allo yogurt - piacere cremoso

Tanta voglia di aggiornare il blog e poco tempo per scrivere... risultato? Posto al volo una ricettina nell'attesa di potermi rifare presto. Ecco la[...]

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50.000 visite in meno di un anno - CELEBRATION

Il prossimo 9 novembre Profumo di Cannella "compirà" 1 anno. 365 giorni di ricette e pensieri durante i quali ho voluto mettere in piazza, insieme al cibo, una[...]

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Dita di strega - veloci e facili con la sfoglia

Vigilia di Halloween, festività del tutto al di fuori delle nostre tradizioni, ma che ci coinvolge ogni anno di più. Il 31 ottobre ormai è una ricorrenza che[...]

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Fettuccine con zucca e burrata - vietato[...]

Finalmente è arrivato il fresco. Giornate limpide, cielo terso ed un'aria che ti rimette al mondo. Questo è l'autunno che aspettavo. Questo è il clima che mi[...]

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Tortellini alla zucca - la mia versione

Ancora un primo, ancora pasta fatta in casa e, soprattutto, ancora zucca. Ma come si fa, in questo periodo dell'anno, a non utilizzarla? Per me è una grande[...]

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Crostatine di mela e cuor di nutella - regalino[...]

Periodo di cene e di incontri, ore piacevoli trascorse con amici e familiari. Sono questi i momenti che riempiono la vita ed il cuore. Ed anche lo stomaco, con[...]

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Calamarata con vongole e fasolari - mare[...]

Giornata di gelo che trascorrerò in compagnia della mia stellina che non è in perfetta forma. Splendida prospettiva di coccole, giochi e canzoncine di Natale[...]

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Muffin salati alla zucca - scampoli d'autunno

Il countdown verso Natale è iniziato e la seconda casellina del calendario dell'avvento è stata aperta: è ufficialmente cominciato il periodo più bello[...]

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Gnocchi di carote viola con cozze e fiori di[...]

Nuovamente gnocchi: la variante di oggi è a base di carote viola. Non si tratta di un prodotto geneticamente modificato o di qualche speciale artificio, ma di[...]

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Tortino con cuore fondente - caldo piacere

Il cibo non è solo nutrimento. Non serve solo per badare al proprio sostentamento. Riempire lo stomaco serve a tenerci in piedi. Mangiare con gusto,[...]

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