LA SICILIA IN CUCINA Verdure piccanti Ingredienti: 4 mazzetti di verdura fresca Catalogna 3 sarde dissalate (oppure filetti di acciuga sott'olio) 2 peperoncini[...]

INFIORATA DI NOTO 15-16 e 17 maggio 2015 BENVENUTA CATALOGNA - OMAGGIO ALLA SPAGNA Come di consueto la terza domenica di maggio è dedicata all'infiorata,[...]

Uno degli aspetti Naturalistici di Palermo è che contiene al suo interno ben due riserve Naturali, quella di Monte Pellegrino istituita nel 1996 e la riserva[...]

Il tratto di costa della provincia di Palermo è molto ampio, si estende per circa 130 chilometri partendo dalla spiaggia di Balestrate fino ad arrivare a[...]

Un'affascinante viaggio tra i borghi della Sicilia più votati dagli italiani, una scoperta di luoghi che per il loro spiccato interesse artistico-storico e[...]

E' da qualche tempo che mi diletto a sfilettare pesci e a spellarli, devo dire che non è per niente difficile, l'importante è avere dei buoni coltelli[...]

Ingredienti per 4 p.: 300 g. di pasta tipo: (fusilli, pennette, casareccia) 400 g. salsiccia 1 cucchiaio di semi di finocchietto 300 g. di funghi freschi[...]

Sì rinnova così la sagra del mandorlo in fiore, ormai tra le manifestazioni più importanti della Sicilia di interesse internazionale. Nel corso degli anni è[...]

Pangrattato Tostato "Muddica atturrata" Il pangrattato tostato è molto usato in diverse ricette di cucina siciliana, questo fin dai tempi più remoti quando[...]

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by Malega CC2.0 In un incantevole scenario naturale tra i Monti Nebrodi e i Peloritani si erge questo piccolo borgo antico Novara di Sicilia, ubicato nella[...]

Chiesa di San Pietro Modica (RG) Autore: Ondablv on Flikr Questa bellissima chiesa dedicata a San Pietro apostolo fu edificata nella parte bassa di Modica nel[...]

Questa ricetta dalla tradizione contadina si avvale cosi come era all'origine di un tipo di verdura selvatica dal sapore amaro appartenente alla pianta di[...]

Cupola del Carmine Maggiore, Ballarò Palermo (ph. Cristina Costanza) Nata nel 2006 "le vie dei Tesori" ha lo scopo di aprire alla cittadinanza e non solo,[...]