Quale merenda più desiderata di un ghiacciolo in questo periodo di caldo da record? Li ho provati qualche tempo fa ma li ho ripreparati più volte in questi[...]

Oggi un secondo piatto vegano, originale e simpatico :) Non sono amante del tofu ma combinato con delle verdure e con qualche ingrediente sfizioso, come in[...]

Mi dispiace tanto di essere un po' assente ultimamente ma in questo periodo ho tanti di quegli impegni previsti e imprevisti che ci sono dei giorni in cui non[...]

Questo caldo afoso mi costringe a tenere spento il forno. Però c'è un aspetto positivo... sto facendo tanti esperimenti di cotture in padella. La ricetta di[...]

In questi giorni di caldo torrido, in cui desidererei stare su una poltrona appiccicata ad un ventilatore, ho un milione di cose da fare e corro come se ci[...]

Una torta salata vegana, cotta in padella perchè con il caldo che fa ci vuole troppo coraggio ad accendere il forno. Una novità per me la besciamella[...]

Questo per me è un periodo di preparazione di conserve. Quante più confetture, verdure in barattolo e pesti riesco a preparare, tanto più sono soddisfatta :)[...]

Buongiorno! Oggi un primo piatto ottimo e originale, un po' lavorato ma ne vale la pena. Ho letto la ricetta su un sito se non sbaglio americano, sono stata[...]

Oggi un altro dolcino. E questa volta mi sono superata perchè è contemporaneamente glutenfree e vegan :) ed è pure buono!! In realtà tutto nasce perchè nel[...]

Continua il mio viaggio verso un regime alimentare sano e, viaggiando viaggiando, scopro nuovi ingredienti di cui fino a poco tempo fa ignoravo l'esistenza. La[...]

Buongiorno!! Iniziamo la settimana all'insegna della salute con una ricetta di un contorno sano ma molto saporito. Le biete (o bietole), ricche di vitamine,[...]

E' da un po' che non scrivo una ricetta di un primo piatto e quindi eccomi qui con un esperimento riuscitissimo. Questo piatto è nato per caso, perchè avevo da[...]

Buongiorno! Altro video visto su Fb, altro esperimento simpatico riuscito. Uova nelle nuvole: un tuorlo che affonda in una nuvola di albume montato, insaporito[...]

Buongiorno! Oggi una ricetta di un dolcino perfetto per rinfrescarsi in questo periodo di grande caldo. La granita al cioccolato è buonissima!!!, è dissetante[...]

La settimana scorsa ho provato un accostamento insolito, i totani e le melanzane. Mi è piaciuto proprio tanto. Il risultato è un piatto mare - terra originale[...]