Questo è un piatto che mi è sempre venuto bene, ma da quando in viaggio di nozze sono andata in Spagna, ho affinato alcune cose e ogni volta che lo faccio[...]

Cento Euro per tutti i nostri lettori...Scherziamo!Ma siamo arrivati a 100 lettori!Un traguardo da non dimenticare!All'inizio di un blog speri sempre che ti[...]

Oggi ho troppa voglia di cioccolato..A voi non capita?Solo che il tempo è limitato.Cosa fare?Un buon soufflé!Questa è la mia versione. Ingredienti per 4[...]

Quando ero bambina, mio padre mi comperava sempre per la merenda della scuola i panini all'uvetta. Non so quante di voi hanno dei ricordi legati a dei[...]

Oggi vi presentiamo una ricetta un po' particolare, un risotto dal gusto delicato ma atipico. Abbiamo usato per questo piatto il pepe bianco che l'azienda[...]

Possiamo offrirvi una tazza di the? Si , lo sappiamo che fa caldo ma come rinunciare al the accompagnato da questi golosissimi biscotti gentilmente offerti da[...]

La prima volta che ho mangiato i Pici, vivevo in Toscana e me ne innamorai a primo assaggio! Li mangiai sia all'agliata che con i funghi porcini. Poco tempo[...]

U n aperitivo all'ultimo momento? Volete fare qualcosa di diverso? Magari veloce ed economico? Che ne dite delle foglie di salvia fritte? Preparate la pastella[...]

Oggi vi propongo un antipasto davvero molto facile.Questo antipasto l'ho condito con ingredienti che mi piacciono ma con la vostra fantasia potrete aggiungerne[...]

Oggi vi vogliamo parlare dello zenzero. Abbiamo raccolto un po' d'informazioni su questa pianta e ve le proponiamo: Si ritiene che le proprietà medicinali[...]

Queste frittelle le dedico alla mia nonna che me le prepara da quando ero piccola!Siccome mia nonna è calabrese ho sempre pensato che queste frittelle sono[...]

Ragazze/i siamo felicissime di essere tra le 30 vincitrici del terzo contest del Molino Chiavazzza Mani in pasta crostate e crostatine ! E' il primo concorso[...]

La spigola, anche detta branzino, (Dicentrarchus labrax), è uno dei pesci più apprezzati dal mercato e uno dei più allevati, insieme all'orata. Molti sono i[...]

Grazie al contest vinto di Molino Chiavazza Mani in pasta crostate e crostatine abbiamo ricevuto tra tanti buoni prodotti una confezione di preparato per Creme[...]

I millerighi sono un omaggio che ci è stato inviato da Mirco Della Vecchia , un tipo di pasta molto speciale perché è una pasta fresca essiccata naturalmente[...]