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Risotto ai lamponi

Fonte: http://nanielollycucinaedintorni.blogspot.it/

Istruzione

Oggi vi presentiamo una ricetta un po' particolare, un risotto dal gusto delicato ma atipico. Abbiamo usato per questo piatto il pepe bianco che l'azienda Tec-Al ci ha gentilmente fatto pervenire. Questo pepe è una spezia rara proveniente dall'isola di Bangka, a sud-est di Sumatra (Indonesia). [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Vaniglia
  • Riso
  • Acqua
  • Lamponi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Vaniglia
  • Riso
  • Acqua
  • Lamponi

Difficoltà: Facile


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