Vi ricordate del mio viaggio in Sardegna? visto che in valigia c'era ancora un posticino, mi sono portata via la fregola. Vi avevamo già proposto una ricetta[...]

La mia nipotina (di Nani) mi ha chiesto di prepararle qualche dolcetto per Hallowen e così ho pensato a due o tre cosette! Ho preparato le dita da strega ma[...]

Oggi visto la Festività dei Santi, vi proponiamo dei dolcetti sardi tipici di questi giorni : I PAPASSINAS. Questi dolcetti devono il loro nome a PAPASSA ,cioè[...]

Per il compleanno di mia mamma ho realizzato questa torta! Ingredienti per il pan di spagna: 250 gr di uova intere 180 gr di zucchero 150 gr di farina "00"[...]

Sos culurzones o culurgiones o culingionis, sono dei tipici ravioli della Sardegna che cambiano il nome e spesso gli ingredienti del ripieno secondo il paese o[...]

Care amiche/i visto il disastro che ha afflitto la Liguria, anche noi vogliamo partecipare al bellissimo progetto di Patrizia del blog Melagranata ed inviare[...]

Una ricetta molto semplice ma altrettanto gustosa e veloce. Occorrente per 4 persone: 2 petti di pollo 500 g di spinaci freschi 100 g di caciotta IN.AL.PI 1[...]

Oggi vi presentiamo la quarta ricetta che parteciperà al terzo contest di Atmosfera Italiana Questa ricetta e molto gustosa e non è la solita boscaiola come si[...]

Ingredienti: 375 gr di farina "00" Molino Chiavazza 160 ml di acqua 50 ml di olio d'oliva 6 gr di sale 4 gr di lievito secco 1 cucchiaino di zucchero farina di[...]

Oggi vogliamo presentarvi un contorno diverso dal solito, dal titolo avevate pensato ad un dolce eh? Invece questi sformatini sono adatti per accompagnare[...]

Qualcuno si è diplomato?No,la torta si chiama diplomatica perché una torta simile fu inviata in dono da un diplomatico del ducato di Parma nel 1454 a Francesco[...]

Ecco un'altra ricetta per partecipare al contest di Atmosfera Italiana Ingredienti: 300 gr di Pasta ruote medie Benedetto Cavalieri 300 gr di mazzancolle 150[...]

Un piatto delicato e profumatissimo che rende il salmone leggerissimo! Ho fatto un gioco di parole, ma per chi ama le spezie come me, sarà una goduria sia per[...]

Questi biscotti sono semplicissimi da fare oltre che abbastanza veloci. Ingredienti per 6 persone: 130 g di burro 1 uovo 250 g di farina autolievitante 115 g[...]

Tra i blog sta spopolando il gioco "7 LINK":un modo per rispolverare le ricette che i lettori non hanno visto. Vorremo ringraziate di cuore, per l'invito a[...]