Per molti, me compresa, le vacanze sono terminate e, a sentir dire in tv , la ripresa dei ritmi quotidiani ci demoralizza , ci fa perdere la carica e la[...]

Oramai chi segue questo sito sa che le mie ricette "senza" tendono ad imitare i gusti dei cibi comuni affinchè chiunque preso dalla gola ,alla vista di[...]

INGREDIENTI: 90 g di farina shar mix dolci o farina 00 35 g di fecola* 160 g margarina vegetale (provamel no latte e glutine- valle no glutine e lattosio) 75 g[...]

180 G BUCATINI AL MAIS* 200 G DI CAVOLFIORE 2 SPICCHI D’AGLIO 2 ACCIUGHE 4 CUCCHIAI DI PANGRATTATO* 4 CUCCHIAI DI OLIO 2 PEPERONCINI Cuocete la pasta e,[...]

INGREDIENTI 6 foglie di verza 150 gr di macinato di manzo* 170 gr di macinato di misto suino e bovino 150 gr di salsiccia fresca piccante 2 cucchiai di[...]

Ciao a tutti amici miei, oggi inserirò una carralleta di immagini dei miei biscotti di frolla che dedico alla mia amica di blog Vale "una fetta di paradiso"..[...]

INGREDIENTI: 300gr di fusilli concessi in dieta 1 peperone rosso Un goccino di latte (animale o alta digeribilità o di soia) Un peperoncino Olio extravergine[...]

INCONTRI della SALUTE Introduce e coordina Dott. Settimio Ferrari Editore e farmacista Saluti Prof.ssa Rosalba Mercogliano Presidente Fidapa Sezione di Rossano[...]

dal libro Deliziose Intolleranze Ricette senza glutine, lievito, lattosio per allergici e intolleranti di Simona Urso Ferrari Editore 2013 Dott.ssa Simona Urso[...]

INGREDIENTI: 1 KG DI PATATE (un po’ vecchie o farinacee) 250 GR di farina schar per pane e pasta OPPURE farina oo 1 uovo Sale q.b pREPARAZIONE: Sbucciate[...]

240 gr di cioccolato fondente* (oppure 120 di fondente, 120 di barrette kinder al latte, se concesse) 125 gr di mandorle tritate grossolanamente *cioccolato[...]

L'ALLERGIA - INTOLLERANZA AL LIEVITO non è, a parer mio, ancora troppo discussa e neppure le notizie in merito a cause, dieta, crossreattività sono chiare..nel[...]

TORRETTE DI MELANZANE 600 GR DI MELANZANE; 50 GR DI FARINA DI MAIS ()%**; 3 SPICCHI DI AGLIO TRITATO 3/4 FOGLIE DI BASILICO TRITATO SALE Q.B. 1 UOVO 3[...]

INGREDIENTI 450 GR DI LOMBO DI CONIGLIO 2 ZUCCHINE 3 CAROTE 1 CIPOLLA AROMI PER ARROSTO% 2 RAMETTI DI ROSMARINO OLIO EXTRAVEREGINE DI OLIVA q.b. SALE Q.B .[...]

ho sperimentato una ricetta dal libro giallo zafferano, i trancini con crema, ovviamente ho sostituito gli ingredienti di origine con quelli concessi dalla mia[...]