Consiglio del giorno ... prendete nota di questa ricetta e non ve ne pentirete. Garantisco!!! Una ricetta veloce, pratica e di grande, anzi grandissimo[...]

Ed ecco che puntualmente come ogni anno, durante il periodo del Carnevale, spunta fuori dal mio "libricino di cucina" una ricetta un po' insolita. Non si[...]

Detto tra noi "la crostata è il dolce che ... non passa mai di moda". In realtà è una torta di origine antiche e possiamo garantire che da sempre ci accompagna[...]

Quasi magicamente è sbocciata la primavera con i suoi fiori, i suoi colori e i suoi profumi. Le ore di luce si sono allungate e il tepore dei deboli raggi di[...]

Qualche giorno fa rientrando a casa ho trovato sul portone d'ingresso un foglio. Era un avviso della mancata erogazione per 4 ore di energia elettrica. Vi[...]

Può succedere di avere nel frigo un po' di tutto e un po' di niente. Questa è la ricetta giusta per "pulire" il nostro caro e indispensabile elettrodomestico.[...]

E' proprio vero ... non tutte le ciambelle riescono con il buco!!! Beh! In questo caso non parliamo di ciambelle, ne di ciambelloni variegati ma di semplici[...]

Direi che questo è il momento giusto per pubblicare la ricetta dei ravioli con le ortiche visto che è il periodo migliore per raccogliere queste erbe molto[...]

Ecco il modo migliore per augurare a tutti B U O N A P A S Q U A per il pan di spagna al cacao 6 uova gr. 250 di farina gr. 50 di fecola gr. 40 di cacao in[...]

Camminare in un bosco, ascoltarne i suoni, sentirne i profumi: passo dopo passo, l’odore della terra scavata... e infine la scoperta. È nella Cerca dei[...]

Senza dubbio il nome di questi dolcetti è un bel biglietto da visita. In realtà sono delle vere delizie sia per il palato, per l'olfatto e per la vista ...[...]

Un dolcetto per fare gli auguri a tutte le mamme: muffin con un "cuore" di marmellata alle fragole. Penso che sia, simbolicamente, la scelta migliore per[...]

Vi è mai capitato di eseguire una ricetta tratta da un libro di cucina e rendervi conto che qualcosa non quadra? A me molto spesso!!! E così è stato per la[...]

Questo mese pensavo di non riuscire a partecipare alla rubrica "L'Italia nel piatto" per motivi lavorativi. Ma appena mi hanno comunicato il tema, qualcosa è[...]