Per me la frutta a guscio fa subito Natale ed ogni dolce in cui viene aggiunta può essere il dolce delle feste. Questo che ho voluto realizzare è un dolce[...]

Il bonèt è un dolce al cucchiaio tradizionale delle Langhe piemontesi tra le provincie di Cuneo ed Asti, territorio collinare di grandi vitigni, della famosa[...]

In queste prime giornate fredde viene voglia di accendere il forno e preparare un dolce che riempia la casa del suo profumo. E perché non farlo con la frutta[...]

Quando in casa ti chiedono dei biscotti all'anice ma morbidi si può non accontentarli? Questi (a cui ho solo aggiunto i semi d'anice che secondo me ci stanno[...]

Con questo post torno nell'amata terra di mia madre, la Sicilia, dove i dolci, e non solo, hanno un sapore antico che racchiude tutta la storia delle varie[...]

La crescionda è un dolce tradizionale della città di Spoleto tipico del Carnevale ma non solo. Le origini di questo dolce risalirebbero addirittura al Medioevo[...]

La prima volta che ho assaggiato un pasticciotto leccese è stato al raduno di cookine di Cookaround a Perugia ormai 6 anni fa. La nostra amica pugliese[...]

Chi può dimenticare il maritozzo con la panna che la domenica mattina andavo a prendere con le amichette nella pasticceria del quartiere. All'uscita dalla[...]

E' vero, siamo ancora in estate anche se per pochi giorni e c'è chi è ancora in vacanza o addirittura deve andarci e io faccio dei biscotti che sono[...]

Oggi per il Calendario del cibo italiano inizia la settimana della torta di mele di cui è ambasciatrice Stefania Orlando (la mitica Arabafeliceincucina ) che[...]

Avete del pane raffermo da riutilizzare e volete fare un dolce per la merenda o la colazione? Allora questa ricetta vi può interessare. Questo dolce, come la[...]

Questa versione della cheesecake tutta tedesca curiosamente ha un nome che invece fa riferimento alla Russia anche se russa non è affatto. Sembra che nel 1992[...]

Se avete dei bei limoni non trattati in pochissimo tempo potrete preparare questi deliziosi biscotti. Che li chiamino biscuit craquelés au citron o lemon[...]

Spesso girovagando nel web si scoprono ricette tipiche delle nostre province che purtroppo sono conosciute solo entro i limiti della stessa provincia. Questo[...]

Lo so, sarò controtendenza ma anziché sfornare dolcetti per la festa di Halloween da qualche anno preferisco rispolverare ricette della tradizione del nostro[...]