Potreste pensare che con questa ricetta sia in ritardo, ma visto che in Russia il Natale ortodosso è celebrato secondo il calendario giuliano il 7 gennaio,[...]

“Questo post partecipa al “Calendario del Cibo Italiano 2016 – AIFB” ed esattamente alla Settimana degli avanzi , la mia ricetta con[...]

“Questo post partecipa al “Calendario del Cibo Italiano 2016 – AIFB” e festeggia la Giornata Nazionale dei Cavatelli oggi 3 gennaio[...]

Questa volta con l' Abbecedario culinario mondiale dalla Mongolia abbiamo solo dovuto attraversare il confine per giungere in Russia, il paese della tappa che[...]

Prima di lasciare la Mongolia con tutta la carovana dell' Abbecedario culinario mondiale ho voluto realizzare queste tipiche frittelle al burro che nelle[...]

Lo scorso anno ho voluto condividere con voi la ricetta dei biscotti di Prato , legati alla mia infanzia, quest'anno invece voglio rendere merito a questi[...]

Con l' Abbecedario culinario mondiale siamo ancora in Mongolia. Proprio in questi giorni in una puntata della trasmissione televisiva Geo & Geo ho potuto[...]

Questi dolcetti li avevo scoperti all'inizio dell'anno cercando ricette per la tappa brasiliana dell'Abbecedario culinario mondiale. Allora avevo fatto molti[...]

Da lunedì scorso con UB che ci ospita nel suo blog "Un uomo dal bagno alla cucina" e con tutto il gruppo dell' Abbecedario culinario mondiale abbiamo lasciato[...]

La crème Assida è un dessert tipicamente tunisino, può essere a base di nocciole come questa o di pinoli del pino di Aleppo, sempre sormontate da una delicata[...]

Se su Internet cercherete la " pâtisserie sfaxienne" avrete modo di trovare tra le immagini meravigliosi vassoi di pasticcini che affascinano per i loro colori[...]

Per riutilizzare il pane raffermo ci sono tanti modi: tra i piatti salati nelle polpette, nella panzanella, nelle zuppe, nei crostini, ma questa volta volevo[...]

I dolci che ho voluto realizzare sono una delle specialità della pasticceria tunisina che comprende delle piccole meraviglie di golosità. Sono i kaak warka ,[...]

Sembrava tanto lontano il momento in cui avrei dovuto ospitare la tappa dell' Abbecedario culinario mondiale quando abbiamo iniziato questa nuova avventura ed[...]

Ormai anche da noi la festa di Halloween di origine anglosassone è entrata a far parte di quelle feste che coinvolgono sia piccoli che grandi. Eppure le zucche[...]