La semplicità in cucina è riuscire a realizzare un gran piatto con pochi ingredienti di altissima qualità. Solo chi va all’essenza raggiunge[...]

Il ristorante La Torre ci era stato consigliato da amici e in occasione della Rievocazione storica della Macia a Spilimbergo , lo abbiamo visitato . Questa[...]

Oggi vi presento dei biscotti sani e gustosi per la merenda , ideali da abbinare al te del pomeriggio. Sono realizzati con una frolla all’olio e allo[...]

La Nutella , tutti la conoscono e molti la adorano . Sin da quando ero piccina ho sempre avuto una vera passione per la nutella, diciamo che lei fa parte dei[...]

Spesso la scelta di un ristorante in cui pranzare o cenare non dipende solo dalla qualità del cibo e del servizio, ma anche dalla prima impressione che un[...]

Oggi vi presento la mia versione finger food dei saltimbocca alla romana a cui ho abbinato della polenta alle olive . Ingredienti per 6 saltimbocca : 2 fettine[...]

Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di tagliatelle all'uovo con farina di Kamut 4 piccoli finocchi 200 gr. di lenticchie di Sicilia Bonomo 4 fette di salame da[...]

Mancano ormai pochi giorni a Natale e con questo post vi presento una carrellata di ricette e idee che spero possano esservi utili per comporre il vostro menù[...]

Sieti arrivati a casa tardi dal lavoro, e avete poco tempo a disposizione per preparare la cena ? La ricetta che vi presento oggi fa al caso vostro : Pennette[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di pacchero Grano Armando 12 gamberoni 70 gr. di pistacchi sgusciati 200 gr. di cime di broccoli 70 gr. di pomodorini[...]

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di pasta formato mezze mniche 4 fette di cotechino l'investitura Salumificio La Rocca già cotto 400 gr. di erbette ([...]

< Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di pacchero Grano Armando 12 gamberoni 70 gr. di pistacchi sgusciati 200 gr. di cime di broccoli 70 gr. di pomodorini[...]

Oggi vi presento un piatto tipicamente invernale , ideale per le fredde temperature di questi giorni. Ingredienti per 4 persone : 1 cotechino[...]

Sieti arrivati a casa tardi dal lavoro, e avete poco tempo a disposizione per preparare la cena ? La ricetta che vi presento oggi fa al caso vostro : Pennette[...]

Mancano ormai pochi giorni a Natale e con questo post vi presento una carrellata di ricette e idee che spero possano esservi utili per comporre il vostro menù[...]