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Ricette:

Biscotti “bustine da thè”

Torno dopo un gran caos di lavoro e poi di corsa a preparare cena della vigilia e pranzo di Natale ... e poi amici, parenti, saluti, regali ecc. Diciamo che[...]

Fonte: architettandoincucina.blogspot.it
Menu di Natale 2013

In questi giorni tutti mi hanno chiesto cosa ho cucinato a Natale!!! Ecco qui il menu, ma come al solito le ricette arriveranno pian piano ... anzi, alcune in[...]

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Rotolo di tacchino alle erbe aromatiche

Questo non è propriamente un piatto natalizio, ma è un piatto che risolve un sacco di situazioni! Mi ha chiamato una carissima amica per l'organizzazione della[...]

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Cena di Capodanno 2014

Come già anticipato, la cena di stasera sarà con le mie ricette, la mia regia, ma preparata dalle mie amiche (ed amici ... 2 bravissimi cuochi con[...]

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Pappardelle al ragù bianco di petto d'anatra o[...]

Per dare il benvenuto al 2014, un piatto davvero speciale!!! Infatti è il primo piatto del mio pranzo di Natale (qui tutti i piatti e le ricette) !!! Un piatto[...]

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Tortini ai cardi

Altra ricetta del menu di Natale (qui tutti i piatti e le ricette) , i tortini ai cardi, che hanno avuto un successo incredibile! Perché in effetti sono molto[...]

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Mousse di castagne e cioccolato

Le castagne ormai sono finite, ma grazie al congelatore, ieri sera, mi sono goduta questi dolcini fantastici fatti prima delle festività natalizie!!! Sono una[...]

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Sformatini di spinaci con cuore fondente

Ecco qui, il contorno del pranzo di Natale!!! Uno sformato monoporzione ... con la sorpresa !!! Non l'ho fotografato dentro!!! Me lo sono mangiato subito,[...]

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Spiedini di girelle

Il proverbio dice:" L'Epifania, tutte le feste le porta via!!!" Così con oggi le feste sono finite !!! E con questa, ho postato (quasi, ne manca una!) tutte le[...]

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Muffin alla ricotta

La cosa che più odio del dopo feste di Natale, sono i tanti piccoli avanzi nel frigo e nella dispensa che so già che mi costringeranno a rimandare ancora il[...]

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Vellutata di patate e lenticchie, pioggia di[...]

Oggi pubblico una ricetta per un concorso !!!! Cosa che difficilmente faccio, perché non ho tempo e quindi è complicato seguire le regole dei contest ecc.... E[...]

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Filetto di maiale “Hasselback” con mele e[...]

Ve la ricordate la patata Hasselback??? Chi non se la ricorda può trovarla qui !!! E' una delle ricette postate lo scorso l'anno che mi ha più divertito e che[...]

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Grissini stirati (ricetta delle sorelle Simili)

A Natale ho ricevuto un bellissimo regalo inatteso ma graditissimo: la planetaria!!! Finalmente quindi potrò cimentarmi in qualcosa di più rispetto alle solite[...]

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Roselline di pasta sfoglia con tutorial

Lo so, le roselline le ho già pubblicate l'anno scorso proprio qui ed anche qui ... ma ora ho scoperto un altro sistema per farle ... ed ho dovuto provare???[...]

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Girelle di pasta sfoglia con tutorial

Visto il successo strepitoso avuto con l'ultimo tutorial sulle roselline di pasta sfoglia , e quello dei fagottini intrecciati alle mele , ve ne propongo[...]

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