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Ricette:

Spezzatino di sorra con le cipolle di Certaldo,[...]

Quest'anno, ho deciso, voglio partecipare all'MTChallenge! Mi piacciono le sfide, ma poi alla fine non ho il tempo per fare niente!!! Questa però la devo[...]

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Focaccia scura con segale e mascarpone

La focaccia, ormai lo sapete, la faccio spesso, ma adesso che ho la planetaria, ancora di più e spesso ne approfitto per sperimentare!!! Complice il mascarpone[...]

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Risotto con cavolo rosso e gamberoni per

Durante una cena con le mie amiche è uscito l'argomento San Valentino e dopo le chiacchere di rito abbiamo fatto un gioco: ognuna di noi ha descritto un uomo[...]

Fonte: architettandoincucina.blogspot.it
Mousse di cioccolato al peperoncino e gioco di[...]

Alcuni giorni fa ho introdotto il "Gioco di San Valentino" ovvero una cena inventata ad hoc per alcuni uomini che io e le mie amiche conosciamo... chi si fosse[...]

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Bon bon di semolino con crema al gorgonzola ed[...]

Continua il gioco di San Valentino, che ha emozionato molte followers di questo blog!!! Non avete idea di quante mail e messaggi privati su Facebook che ho[...]

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Torta di noci e cioccolato dell'Artusi

Temperature primaverili, alberi in fiore ... qui in Toscana la primavera sembra alle porte e con lei la mia angoscia del periodo ... l'allergia!!! Sono[...]

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Terrina di formaggi freschi in foglia di cavolo[...]

In inverno, la natura sprigiona colori assolutamente inaspettati ... l'arancio di arance e zucca, il rosso del cavolo e del radicchio ... Adoro questi[...]

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Strudel con zucca e cioccolato

Seconda sfida dell' MTCHALLENGE ... sempre più difficile!!! Lo strudel!!! Io lo odio lo strudel!!! Non mi piace, non lo mangio e quindi non lo faccio!!! Ma ho[...]

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Scottiglia

La scottiglia è uno dei piatti che più mi ricordano mia nonna ... è un piatto della tradizione contadina toscana che assume varie sfaccettature a seconda delle[...]

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Cenci di Sunta

Carnevale è arrivato ed in Toscana uno dei piatti tradizionali del periodo sono i cenci!!! A dire la verità con varie sfumature si fanno in Campania, Lazio,[...]

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Cuori di sfoglia ai gamberi con tutorial

Questi cuori li avevo fatti per la lezione di San Valentino da WelcHome , ma poi come al solito non l'ho pubblicata !!! Come scusante ho che la settimana di[...]

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Torta soffice all'arancia

Dopo una pausa ... un po' lunga, eccomi di ritorno ... e cosa c'è di meglio di una torta per festeggiare??? E' già finita la stagione delle arance, ma in[...]

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