Ingredienti (per 5/6 persone): 600 gr di patate 100 di spinaci surgelati 100 gr di fontina 15 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo sale e pepe olio e.v.o.[...]

Ingredienti (per 6 persone): per l'impasto: 1 uovo 75 gr di cacao amaro in polvere 230 gr di farina 170 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 100 ml di yogurt[...]

Ingredienti: per la pasta: 500 gr di farina 1 cubetto di lievito sale olio acqua per la farcitura: mozzarella pecorino grattugiato parmigiano grattugiato[...]

Ingredienti (per circa 12 biscotti di 5 cm di diametro): 60 gr di fiocchi di cereali integrali 100 gr di farina integrale 30 gr di cacao amaro in polvere 50 gr[...]

Ingredienti (per circa 22 cannelloni ): cannelloni di pasta 500 gr di radicchio 450 gr di ricotta mista 1 uovo sale, pepe e noce moscata q.b. 2 dosi di[...]

Ingredienti: riso fiori di zucca prosciutto crudo emmenthal pecorino grattugiato olio, peperoncino, dado e burro vino o birra per sfumare Soffriggete in un[...]

Ingredienti (per 4 persone): 320 gr di riso 1 bicchiere di prosecco parmigiano grattugiato 60 gr di burro dado 200 gr di fontina una tazzina di latte[...]

Ingredienti (per 4 persone): 280/300 gr di riso asparagi panna parmigiano grattugiato (circa 10 gr per sfoglia) olio, sale e peperoncino dado Lavate gli[...]

Ingredienti: per la pasta: 500 gr di farina 1 cubetto di lievito sale olio acqua per la farcitura: mozzarella ricotta spinaci In una terrina versate la farina,[...]

Ingredienti: 300 gr di latte 2 tuorli 60 gr di zucchero 30 gr di frumina succo e scorza di un limone Ho montato i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un[...]

Ingredienti: per la pasta frolla: 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 150 gr di burro 1 cucchiaio di limoncello 2 cucchiaini di[...]

Ingredienti: 350 gr di spinaci surgelati 250 gr di ricotta 4 uova sode 2 confezioni di pasta sfoglia integrale sale, pepe e noce moscata Per prima cosa ho[...]

Ingredienti (per 4/5 persone): per le polpettine: 250 gr di cavolo cappuccio 280 gr di patate (pesate con la buccia) burro peperoncino olio e sale 1 uovo per[...]

Ingredienti (per 6 persone): per gli gnocchi: 400 gr di ricotta 300 gr di farina 80 gr di rucola pan grattato (20 gr) e sale per il condimento: 500 gr di[...]

Ingredienti (per 6 persone): 300 gr di farina 40 gr di strutto o burro 200 gr di pecorino sardo fresco 3 uova miele olio di semi per friggere Ho preparato la[...]