La base di questa torta è la classica crosta per pie americana che si usa per tutte le crostate sia dolci che salate. La ricetta la trovate qui , ma se[...]

In questo video Gordon ci fa vedere come preparare delle perfette patate saltate, croccanti fuori e morbide dentro. Ingredienti: Patate olio di oliva aglio 1[...]

Se non avete ancora provato questa ricetta di Gordon vi consiglio di farlo subito!!! Non ci crederete ma questo piatto realizzato con ingredienti semplici e[...]

E dopo aver provato le patate saltate di chef Ramsay dovevo provare anche le sue patate fondenti. Come al solito inserisco il video, è un piacere vedere Gordon[...]

Buongiorno a tutti!! Questa torta è una specie di Gàteau di patate in crosta, ottima per riciclare gli avanzi che stazionano nel nostro frigo. Per il ripieno[...]

Buon pomeriggio!!! La ricetta di questo goloso polpettone l'avevo adocchiata da tempo sul sito "Giallo zafferano". Ve lo propongo leggermente rivisitato nella[...]

La Tarte fine aux pommes è una specialità francese, io non la conoscevo l'ho scoperta per caso mentre cercavo in rete delle ricette filmate di Gordon Ramsay.[...]

Dal suo libro "Un sano appetito" Finalmente ce l'ho anch'io!!!! Sto parlando del suo libro, regalo graditissimo ricevuto da mio figlio Nicholas in occasione[...]

Un'altra ricetta che ha attirato subito la mia attenzione è stata la sua "Zucca speziata marocchina e fagioli di Spagna". Essendo molto amante dei sapori[...]

Sempre dal suo libro "Un sano appetito". Una zuppa dal sapore insolito, che mi ha piacevolmente sorpreso!! Per 4 persone: 3 cucchiai di olio di oliva 5 cipolle[...]

300 g di farina 50 g di fecola di patate 200 g di zucchero di canna 6 grosse mele acidule (io preferisco le Granny Smith) 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco[...]

Buongiorno a tutti!! Per questa tortina rustica ho usato cipolline fresche fresche, raccolte con le nostre manine proprio la settimana scorsa...naturalmente si[...]

Un'altra torta rustica buona buona!! Per la pasta 350 g di farina 3 cucchiai di olio di oliva 2 uova 1/2 cucchiaino di sale acqua q.b. per ottenere un composto[...]

Altra tortina rustica facile e buona!! Ingredienti per la pasta: 500 g di farina 250 ml di acqua tiepida 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino[...]

senza grassi e senza uova Qualche giorno fa Benedetta Parodi ha preparato questa torta durante il suo nuovo programma "I menù di Benedetta". Devo premettere[...]