Ripropongo questa ricetta che avevo pubblicato qualche anno fa'. Non è, come giustamente potrebbe far pensare il suo nome, una ricetta a base di pesce, ma una[...]

Torta svuotafrigo. Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 1 cipolla 2 grosse patate 1 grosso cespo di radicchio rosso di verona 200 g di gorgonzola sale e[...]

Gli ingredienti: 400 g di riso vialone nano 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 piccola cipolla affettata finemente 3 coste di sedano tagliate a[...]

La delicatezza del gorgonzola cremoso, il sapore deciso del gorgonzola piccante, la croccantezza del sedano e delle noci, ingredienti che si abbinano[...]

La vera ricetta della Bolzano Apple cake dello chef Scott Carsberg. Potete scaricare gratis il suo ebook tutto dedicato alle mele, è bellissimo e le ricette[...]

Difficile per me resistere a un torta di frutta..se poi parliamo di torte americane imbottite di frutta per me è proprio impossibile, le adoro.. sono le mie[...]

Non c'è niente di più buono dei biscotti preparati in casa, questi sono fatti con farina di riso e farina di mais, una ricetta inventata al momento ma che[...]

Mi sto avvicinando poco alla volta alla cucina vegana e da poco ho scoperto il Tempeh . Come prima ricetta ho voluto provarlo in alternativa al classico ragù[...]

Ricettina vista su "Oggi cucino io" e da me leggermente modificata. Ingredienti: 300 g di spaghetti 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 3 zucchine[...]

Per l'esecuzione di questo piatto mi sono ispirata alla ricetta pubblicata da Grilloand su "Pizzapastamandolino". La mia è una variante vegetariana, ho[...]

Gnocchi preparati utilizzando solo farina di riso. Naturalmente gli gnocchi preparati con solo farina risulteranno leggermente più sodi di quelli preparati con[...]

Una torta soffice, morbida e con quel tocco di freschezza che solo i kiwi sanno dare. Mi è piaciuta moltissimo, un torta da rifare utilizzando anche altri tipi[...]

Buongiorno e buon lunedì!!! Vi lascio la ricetta degli gnocchi preparati ieri. Felice settimana!! Ingredienti per gli gnocchi: 400 g di farina 400 ml di acqua[...]

Questa ricetta è una variante della torta al kiwi, mascarpone e cocco . Una torta di mele morbida, come solo le torte alla ricotta sanno esserlo, ma dalla[...]

Buongiorno a tutti!!! La ricetta di questo pane è di Gordon Ramsay "pane integrale con semi e miele" , questa volta cotto nella pentola fornetto. Dopo la prima[...]