Cotolette di seitan vegane Buone buone!!! Provatele e vi assicuro che non sentirete la mancanza della carne. Per me ho preparato un'impanatura vegana, mentre[...]

Una ricetta che sarà apprezzata anche dai non vegani. Buona giornata!! Ingredienti: 600 g di seitan, il mio autoprodotto 4 cucchiai di olio extravergine di[...]

Un gustoso primo piatto preparato con gnocchi di sola farina e un delizioso pesto al prezzemolo arricchito di semi di girasole. Buona giornata!! Ingredienti[...]

Una ricetta semplice e veloce che piacerà proprio a tutti!! Ingredienti: 600 g di seitan 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio farina il[...]

Ricetta presa dal ricettario "Pomodoro,tutte le ricette" Le fisarmoniche di pomodori sono ottime da servire come antipasto, leggere e gustose, potete inoltre[...]

Il "non baccalà alla veronese". Per questo piatto non sono ancora arrivata alla versione vegana ci devo lavorare ancora un po' il problema è il latte vaccino[...]

Oggi vi lascio a ricetta di una zuppa facilissima, leggera e sana. Buona serata!!! Ingredienti: 1 cavolfiore 1 costa di sedano 1 cipolla la punta di un[...]

Era da un po' che non pubblicavo un dolcetto nel mio blog; ieri mi è venuta voglia di torta di mele ma ero rimasta senza farina 00..tanto meglio, un'ottima[...]

Gli spaghetti con pomodorini "scoppiati", una ricetta facile, gustosissima e veloce, non dovrete nemmeno perdere tempo a tagliare a metà i pomodorini, il[...]

La cena di stasera; un piatto tipico dell'Italia settentrionale che affonda le sue radici nella tradizione contadina. La versione che vi propongo io è con il[...]

Mi sento un po' sciocca a pubblicare questa ricetta, rientra nei basic della cucina e tutti sappiamo preparare il brodo di verdure, ma per me, da quando la mia[...]

La Salsa Pearà è la salsa tipica veronese che si gusta come accompagnamento delle carni bollite. Quella che vi propongo ora è la mia versione vegana, che non[...]

Tra i cibi tradizionali che sono stati veganizzati un posto di tutto rispetto merita al parmigiano vegano. Il parmigiano veg non è altro che una miscela di[...]

Gli spaghetti all'amatriciana veg sanno essere molto gustosi e saporiti, molto importante però il tipo di seitan; per questo ricetta il più indicato è il[...]

Oggi ricetta semplice e veloce, più che una ricetta un modo di consumare gli ultimi cavolfiori della stagione, Tutti noi siamo abituato a gustare il cavolfiore[...]