Buongiorno a tutti!! Questa ciambella ricorda un po' la torta paradiso, ma si differenzia per il procedimento. Infatti la ricetta originale prevede che il[...]

Dal ricettario "Delizie dolci e salate" abbinato allo stampo da sei roselline. Ingredienti per uno stampo: 500 g di patate 2 tuorli 60 ml di panna 60 g di[...]

Splendido accompagnamento alla sua Boeuf Bourguignon 450 g di champignon 2 cucchiai di burro 1 cucchiaio di olio di oliva sale e pepe Pulite e tagliate i[...]

Ottimo accompagnamento alla sua Boeuf Bourguignon Una ventina di cipolline bianche 1 cucchiaio e mezzo di burro mezzo cucchiaio di olio di oliva 120 ml di[...]

Ciao a tutti!! Questa è la giardiniera che preparava sempre mia nonna. Lei non poteva mangiare la classica giardiniera dove le verdure rimangono croccanti[...]

(ratatouille in crosta) Ingredienti per la pasta: 300 g di farina, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale, acqua qb. circa 130 ml. Per il ripieno: 4[...]

(ricetta Paneangeli) Buongiorno a tutti!!! Ho provato questo ciambellone allo yogurt della Paneangeli, buono e morbido... Ingredienti: 4 uova 250 gr zucchero a[...]

Buongiorno a tutti!! Vi ho mai detto quanto io ami la cucina piccante e speziata? In particolare la cucina indiana.. Purtroppo non cucino molto spesso piatti[...]

Ciao a tutti!! Oggi vi propongo una torta semplicissima ma molto, molto buona. Per questa torta serviranno: 1 confezione di pasta brisèe 700 g di patate 500 g[...]

il segreto è il soffritto Ciao a tutti Oggi vi propongo una minestra di fagioli tratta da un vecchio inserto di "TV sorrisi e canzoni" Io la trovo ottima, una[...]

Partendo da Camposilvano si può compiere una magnifica e non impegnativa passeggiata di circa 3 ore in mezzo ai prati della Val Sguerza (forma dialettale che[...]

Marzo 2010 Ieri pomeriggio qui a Verona era una bella giornata calda, un'anticipo di primavera, il sole era solo leggermente velato, abbiamo fatto un[...]

Ciao a tutti. Altro mini-tour della campagna veronese che ci ha portato fino ai confini con Mantova. A me piace molto fotografare i vecchi casolari, le vecchie[...]

(da Fosse di S. Anna D'Alfaedo al Corno d'Aquilio) Ottore 2009 Domenica scorsa visto la splendida giornata che si presentava qui a Verona abbiamo deciso di[...]

Inverno 2009 Ancora neve a Bocca di Selva {VR} Il rifugio Primaneve qualche foto al tramonto il rifugio "Bocca di Selva" buonissimi gli gnocchetti di malga!!![...]