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Ricette:

Fagottini ripieni di verdure

Questa settimana sono un po' lenta... Forse per tutta la neve che ho dovuto spalare o forse ho solo bisogno di vacanze. Quando le ragazze erano piccole si[...]

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Mezzi rigatoni con broccoletti e caprino

Anche se è domenica posto questa ricettina, domani parte una nuova settimana e con lei mille cose da fare e da pensare. Spero nel bel tempo, ho molti lavori in[...]

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Vellutata di peperoni con mozzarella

Non è mia abitudine usare verdure che non siano di stagione, ma l'idea di questa ricetta è nata dai contest a cui avrei voluto partecipare. In genere, al posto[...]

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Ravioli ripieni di ricotta al profumo d'arancia

Non ho dubbi, una di quelle cose che mi riesce facile è trovare una ricetta contenente la ricotta, riesco a infilarla ovunque.....In fondo è molto versatile e[...]

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La sbrisolona di Anna

Anna é mia sorella. Alcuni giorni fa mi ha chiesto di fare un post in collaborazione su Mantova, città da lei visitata e in cui ha mangiato una fantastica[...]

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Plumcake...goloso!

Questo, per vari motivi, è il terzo post con una ricetta dolce. Sarà che sono una golosona....ma vi assicuro che questo dolce, con la sua leggerezza, di[...]

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Schiacciatine di fagiolini e patate

Uno dei condimenti che in assoluto adoro è il pesto al basilico, semplice, sano e gustoso. Questa ricetta è nata mettendo insieme gli ingredienti che[...]

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Muffin con carote e robiola al profumo di timo[...]

La fortuna di avere un blog di cucina è che i pasti presentati ai tuoi famigliari sono sempre diversi, non si cade nella monotonia. Si è sempre stimolati a[...]

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Biscotti al doppio cioccolato, senza uova,senza[...]

Oggi dei biscotti super collaudati. Li ho fatti veramente tante volte, anche in versione BISCOTTONE GIGANTE o con il caffè al posto del succo, in questo caso[...]

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Torta di pane con scamorza

Oggi vorrei fare un piccolo appello. Alcune di voi mi scrivono dicendo che hanno provato alcune delle mie ricette, naturalmente ne sono CONTENTISSIMA, ma mi[...]

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Risotto con zucchine e acciughe

Questi giorni di vacanza mi ci volevano..... purtroppo il tempo non è stato dei migliori, piogge torrenziali e deboli raggi di sole. Ma lui, il cielo grigio,[...]

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Panino con: pollo, pesto, funghi e pecorino

Si potrebbe anche chiamare Bagel ma io ho preferito chiamarlo PANINO....un panino che sicuramente sostituisce un pasto, ve lo dico perchè l'ho mangiato ieri[...]

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Lasagne di pane azzimo e carciofi

Questo fine settimana sono riuscita a fare vari lavori in giardino, il tempo è stato clemente, e a sfornare queste lasagne. Per la prima volta ho usato al[...]

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Crocchette di ceci

Sono contenta di postare la ricetta di queste crocchette con questa insalatina in questi giorni di sole. Sanno di....primavera, di....caldo, di.....pranzo[...]

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Bruschette con mousse di mele e cioccolato[...]

Cioccolato fondente e mousse di mele, questi gli ingredienti proposti da " Agriturismo Cà Versa" per partecipare al loro contest. Devo ammettere che ho dovuto[...]

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