Inizia una nuova settimana, primo giorno di Dicembre...- 24 giorni al Natale,ed oggi a Palermo il clima ci concede ancora 28°... Anche solo pensare di[...]

Oggi vi propongo un nuovo modo di portare in tavola il classico filetto d'orata, cottura leggera e rapida,completata da un contorno che amo molto e che diventa[...]

Buon inizio settimana a tutti, oggi vi propongo una bella ricetta gustosa, magari uno spunto per il pranzo di oggi,chi può dirlo... Definisco questa ricetta un[...]

Oggi vi propongo un dolcetto, di quelli che a fine pasto ti fanno spuntare un sorriso che va da un'orecchio all'altro. Semplice nella sua preparazione,pochi[...]

Nuovo appuntamento mensile con le Ricette Regionali,tema di questo mese : San Martino,Castagne e Vino ;ovviamente ricette della tradizione regionale. Io ho[...]

Buon inizio settimana a tutti, cominciamo con un classico primo piatto, gustoso e credetemi velocissimo da preparare,una di quelle ricette "furbette"che tanto[...]

Ieri era San Martino, di "estatina"qui a Palermo nemmeno l'ombra,ci siamo consolati con le tradizioni culinarie e con la prima poesia dedicata a San Martino[...]

La Torta di mele, uno di quei dolci che amo preparare,piace a tutti,e finisce davvero subito. Io ne sono contenta, allo stesso tempo cerco sempre di[...]

Ottobre e Novembre sono i mesi in cui la Zucca la fa da padrona, io ho la fortuna di avere dei bambini che amano la zucca, in versione dolce e salata,quindi si[...]

Nella mia cucina difficilmente avanzano le patate,specie quelle bollite..di cui ammetto di essere golosissima. Proprio la golosità spesso mi porta a bollire[...]

Iniziamo alla grande la prima settimana di Novembre, ci siamo eh, possiamo iniziare quasi a fare il conto alla rovescia per Natale.. Anche questo pensiero mi[...]

Anche quest'anno si avvicina Halloween, una festa pagana che fino a pochi anni fa non veniva minimamente festeggiata ne accennata in Italia. Il consumismo,le[...]

Ci sono di quelle sere in cui di tempo,ed anche di voglia,di cucinare c'e' ne davvero poca... Capita quando si rientra tardi per star dietro gli[...]

Il Tiramusù è uno di quei dolce che piace a tutti,grandi e piccini,le varianti proposte ormai sono moltissime,a casa mia è sempre una festa quando arriva in[...]

Oggi vi propongo un piatto tipico siciliano,può essere un ottimo contorno cosi come un gustoso antipasto,perfetto per condire tartine ed accompagnare i[...]