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Risotto Zucca e Salsiccia con cuore alle mele

Fonte: http://angolocottura.blogspot.it/

Istruzione

Ottobre e Novembre sono i mesi in cui la Zucca la fa da padrona, io ho la fortuna di avere dei bambini che amano la zucca, in versione dolce e salata,quindi si spadella che e'una meraviglia... Oggi vi propongo il classico risotto zucca e salsiccia,con l'aggiunta di un ulteriore sano e gusto [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Latte
  • Mirtilli
  • Scalogno
  • Salsiccia
  • Mele
  • Guanciale

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Latte
  • Mirtilli
  • Scalogno
  • Salsiccia
  • Mele
  • Guanciale

Difficoltà: Media


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